Cake "Potato" z cookies
Mnoho lidí si chutná sladké lahůdky, ale často chcete, aby dezert byl užitečný, což znamená, že jste nebyli zakoupeni, a dlouho jste se nemuseli obtěžovat, protože rytmus moderního života nemá vždy dostatek času na to, aby stálo u kamen. Jedním z nejjednodušších lahůdek je "bramborový dort" vyrobený z sušenek. Jistě, mnozí si budou pamatovat, jak si v dětství rád vytesali "brambory" ze sladké hmoty a pak spolu pod horkým čajem jedli zapečené. Nezapomeňte na bezstarostné dětské roky a opakujte. No, pro ty, kteří zapomněli, vzpomínáme, jak udělat koláč "brambor" z cookies.
Tento recept se nazývá základní, protože může být nekonečně různorodý: například přidat řezné matice, sušené ovoce nebo bobule, rozinky, čokoládové lupínky. Můžete dort zdobit glazurou (nejsnadněji roztavenou čokoládou). Můžete dokonce udělat kokosový dezert s použitím základního dezertu.
Krása pochoutky spočívá v tom, že jde o jednoduchý recept - "bramborový dort" je vyroben z cookies bez pečení, takže i v letních horkých dnech si můžete vychutnat domácí dezerty. Nejprve vám doporučujeme, abyste si zvolili nejjednodušší a nejznámější recept na koláč "Brambor".
Jak vyrobit koláč "brambor" z cookies s kondenzovaným mlékem?
Složení:
- Pečené mléčné sušenky - 450 g;
- kakaový prášek - 5-6 polévkových lžiček. lžíce;
- kondenzované mléko s cukrem (přísně podle GOST) - 1 plechovku;
- olej "rolník" - ½ balení;
- vlašské ořechy - 10 ks;
- Vanilín - 1 sáček (volitelné).
Příprava
Takže, vezměte misku, rozpusťte máslo a smícháme s kondenzovaným mlékem. Míchání másla a kondenzovaného mléka pomalu přidejte kakao a nechte 1 lžičku na kropení. Přidejte vanilin - v případě potřeby. Zatímco maso je infused, my rozdrvíme cookies do strouhnutí. Dítě by mělo být co možná nejmenší, takže používáme kuchyňský robot, sekací stroj nebo jen mlecí stroj na maso. Pokud jsou cookies vysoce kvalitní, můžete je zabalit do plastového sáčku, nahoře - v ručníku a hodit je dobře pomocí válcovacího kolíku - dostanete také jemné drobky. Nalijte drobenku do naší misky a důkladně utřete naši hmotu. Mělo by být homogenní jak v konzistenci, tak v barvě. Z hmoty míříme míčky nebo válce, které se podobají bramborám ve tvaru.
Dorty se pak mohou nalít pomocí glazury a ozdobit ořechy, nebo posypat omáčkou z oplatky nebo použít kokosové lupínky. Odstraňujeme koláče po dobu 2-3 hodin v ledničce a opouštíme dům - jinak "brambory" nestojí za to: koláče se jedí velmi rychle.
Pro ty, kteří nemají rádi mnoho sladkostí nebo prostě nemají rádi kondenzované mléko (některé jsou, i když ne často), doporučujeme vařit "bramborový dort" z sušenek bez kondenzovaného mléka.
Recept na bramborový dort z sušenky bez kondenzovaného mléka
Složení:
- Cookie nebo sušenky bohaté na vanilku - 0,5 kg;
- čokoládová tmavá (nejméně 56%) - 200 g;
- ořechy (arašídy nebo vlašské ořechy) - 1 šálek;
- olej "rolník" - 1 balení;
- práškový cukr - ½ šálku;
- mléko - 0,5 l.
Příprava
Nejdříve rozemlejte krutony nebo sušenky na malé kousky a nahojte teplé mléko. Zatímco mléko je absorbováno, roztavujeme čokoládu ve vodní lázni, neustále mícháme a postupně přidáváme máslo. Ořechy je třeba zapálit v suché pánvi nebo na pečení a nasekat. V misce kombinujeme vlhkou drť, prášek, ořechy a čokoládové máslo. Míste hromadě, přetáčejte koláče a zdobte podle svého přání a odešlete do ledničky. Samozřejmě je nejlepší podávat pečivo "bramborový" dort s mlékem, ale také zelený nebo černý čaj, káva, rooibos, kakao.