Cukrářské obaly
Balení hraje významnou roli ve vnímání zboží kupujícími. To, že je součástí úspěchu prodeje a přitahuje pozornost k značce. Souhlasíte, my se všichni podíváme na balíček na stejném místě s obsahem před nákupem. Krásně zabalený dort nebo dort vyrobený s vlastními rukama jako dárek pro své blízké bude vypadat mnohem lépe.
Balení pro sladkosti může být standardem pro běžný prodej, stejně jako speciální - pro zvláštní příležitosti. V závislosti na tom mohou být některé úpravy designu obalů pro cukrárny.
Druhy cukrářských obalů
V poměrně nedávné sovětské době byly všechny obaly pro tori a jiné cukrářské výrobky hnědé kartonové krabice, jejichž obsah mohl být identifikován pouze malou nálepkou s malým písmem.
Dnes se budou věci lišit: vidíme světlé krabice v obchodě, kartonu a plastu, které okamžitě zachycují oči a umožňují rozlišit různé značky.
Vzhledem k tomu, že cukrářské výrobky jsou dražší a křehčí než potraviny, pro výrobu kontejnerů a obalů vyžadují drahé zařízení, které pečlivě a přesně zabalí tyto výrobky.
Kromě toho jsou pro koláče běžněji používány horizontální balicí stroje a plastové průhledné obaly. Candy jsou často baleny na vertikálních strojích v kartonových krabicích.
Obalový materiál
Plastové obaly pro cukrářské výrobky jsou vyráběny z PS, PP a OPS. Kontejnery s kloubovým víkem mají zajištěné zámky, které drží krabici těsně uzavřenou během přepravy. U koláčků může takové balení obsahovat několik buněk.
U koláčů se nejčastěji používají plastové nádoby se samostatným dnem a víkem. Mají bohatý výběr návrhů, tvarů a velikostí.
Pozitivní vlastnosti plastových obalů jsou jejich průhlednost, která umožňuje podrobně zkoumat výrobek, sílu, odolnost proti vlhkosti a teplotám, lehkost, rozumnou cenu. Nejčastěji se na plastových obalech aplikují samolepky s logem a textem.
Někdy můžete při balení koláčů a pečiva najít kombinaci plastů a lepenky. To vám umožní částečně demonstrovat produkt uvnitř.
Kartonové obaly pro cukrářské výrobky - nejběžnější možnost balení cukroví, sušenky, marshmallow, marmelády. Karton je bezpečný z hlediska životního prostředí, nedává tomuto obsahu další pachy a chutě. Na takovém obalu lze použít jakýkoli obrázek, včetně techniky vícebarevného tisku.
Papírové obaly vhodné k balení pekařských výrobků, které jsou pro životní prostředí bezpečné a zcela neškodné pro lidi. Mohou být vyrobeny v různých barvách, s průhledným oknem nebo s potiskem.
Je třeba říci, že papírové a kartonové obaly pro cukrářské výrobky jsou ekologické balení, protože sestávají výhradně z přírodních složek a jsou zcela neškodné pro lidské zdraví a životní prostředí, protože se rozkládají mnohokrát rychleji než plasty. Kromě toho mohou být znovu použity po 
zpracování na speciálních rostlinách.
Dalším typem balení sladkostí a jiných sladkostí je Correx - plastová buněčná nádoba se sklopným nebo odnímatelným víkem nebo bez ní. Jsou velmi vhodné pro balení cookies, sladkostí, marshmallow , marshmallow , čokoláda a tak dále. Takové balení dokonale odolává tuku, vodě, mechanickému namáhání.
Pro individuální balení cukrovinek nebo sušenek se používají různé obaly. Pro ně použijte vrstvený, laminovaný a voskovaný papír. Tyto materiály jsou pro člověka neškodné a pomáhají chránit chuť a vůni cukrovinky.