Hlívy ústřice - pěstování doma
Chov hlínic ústřice doma je skvělý způsob, jak poskytnout rodině užitečný produkt a poměrně výnosné podnikání, které vytváří příjmy po celý rok. Hlíva ústřičná je cenná, rychle rostoucí houba, která produkuje vysoké výnosy. Důležité je, že pro pěstování ústřice houby doma nevyžaduje velkou plochu. Aby bylo možné pěstovat houby pro domácí spotřebu, je zde dostatek okenních parapetů a každá podzemní místnost nebo malá vyhřívaná garáž bude vhodná pro individuální podnikání. Jak rostou ústřice houby doma, můžete se dozvědět z tohoto článku.
Pěstujeme ústřicové houby doma
Technologie šlechtění ústřic doma není obtížná. Budeme důsledně popisovat algoritmus pro pěstování ústřicových hub doma.
1. Příprava substrátu
Suroviny pro podklad se snadno připravují. Sláma z obilí, slunečnicová poleva, plevy pohanky, nepoživatelné části kukuřice (prázdné klasy, listy) udělají. Jak přídatná látka přijde vhod piliny . Všechny součásti by neměly mít známky poškození. Složky musí být rozdrceny a důkladně promíchány.
2. Získávání mycelií
Prebalené obilné mycelium se prodává v baleních o hmotnosti od 1 do 4 kg. Mějte na paměti, že 10 kg vlhkého substrátu vyžaduje asi 300 g mycelium. Pokud hodláte přistát v několika pytlích, pak celkovou hmotností substrátu je snadné určit, kolik mycelií je zapotřebí.
3. Tepelné zpracování substrátu
Rozdrcený substrát je umístěn v objemovém nádobí a tolik vody se nalévá tak, aby zcela pokrýval povrch. Směs by měla být vařena asi 2 hodiny. Podklad se nechá vychladnout, přebytečná vlhkost se odvádí.
4. Příprava nádoby
Nejpohodlnějším způsobem je použití velkých pytlů, které obsahují 10 kg vlhkého substrátu, ale docela vhodné jsou menší tašky. Obaly se zrání ve slabém roztoku bělícího prostředku (1 - 2%), umyté.
5. Naplnění tašek
Plnění začíná a končí vrstvami substrátu. Nádoba je zabalena ve vrstvách: 5 cm substrátu, 0,5 cm myceliu atd. Naplněná taška je svázaná, malé kusy se dělají každých 10 cm, a tak se získá houbový blok. Jejich počet závisí na oblasti, kterou máte.
6. Inkubace
Kontejner se substrátem je umístěn ve vařené čisté místnosti s teplotou + 18 ... + 22 stupňů po dobu 10 dnů. Je lepší zavěsit tašky na háčky nebo je položit na regály. Je důležité, aby hmyz nevstoupil do místnosti a bylo možné provádět pravidelné větrání. Jakmile teplota podkladu uvnitř sáčku přesáhne +30 stupňů, musí být místnost dobře větrána. Jako volbu použijte ventilátor. Čtvrtý den se v houbovém bloku vytváří mycelium, podobně jako bělavý plak s nitěmi. Do desátého dne je vak úplně zarostlý mycelií.
7. Plody
Po dokončení růstu houbového bloku s myceliem teplota v místnosti klesne na + 10 ... + 15 stupňů a osvětlení je zapnuto minimálně 8 hodin denně. Pro udržení vysoké vlhkosti jsou stěny a podlaha navlhčeny velkým množstvím vody (voda se nesmí dostat na houbové bloky!). Od sloty se začínají objevovat hlívy ústřice. Po dvou týdnech jsou shluky hub uříznuty v blízkosti základny vaku.
8. Re-fruiting
Po sklizni houb s ústřicemi by měla být místnost větrána. Druhá vlna plodů přichází za další dva týdny. Je lepší udržovat teplotu nepřesahující +15 stupňů. Když rostou houby ústřice doma, z jednoho materiálu může být až čtyři plody. Dále je lepší změnit bloky, protože výnos bude mnohem nižší.
Všechno ostatní, doma, můžete růst a milovat všechny žampiony .