Chladnička je nedílnou součástí moderní kuchyně. Návrh a výrobce může být jakýkoli, protože v tomto případě je obsah mnohem důležitější než forma. Je to chladnička, v níž důvěřujete bezpečnosti vašich produktů a hotových jídel, oblíbených nápojů a dezertů, ovoce a zeleniny. Proto je důležité udržovat správnou teplotu v komoře, můžete nejen prodloužit ochranu produktů, ale i snížit náklady na energii, pokud víte, jaká teplota se má instalovat v chladničce.
Prakticky každý moderní model je vybaven chladicím regulátorem teploty. Je navržen tak, aby bylo možné nastavit režim teploty, který je vhodnější pro vaše výrobky. Je třeba poznamenat, že teplotní indikátory chladicího prostoru nesmí klesnout pod 0 ° C, doporučená teplota v chladničce je 2-3 ° C.
Správná teplota v chladničce udržuje nejen čerstvé potraviny, ale také snižuje spotřebu energie. Máte tedy bezpečné potraviny a malé množství pro spotřebu elektrické energie. Dbejte na to, aby drahé modely mohly být vybaveny regulátory pro několik úrovní chladicí komory a jednoduché jednotky jsou vybaveny pouze jednou regulační teplotou regulátoru. Dokonce i jeden regulátor vám umožňuje vytvářet různé teploty na regálech, protože teplý vzduch stoupá nahoru, což znamená, že bude stále trochu teplejší na horní poličce než na dně.
Při nákupu nové chladničky se pokoušejte je načíst s výrobky za několik prvních dnů. V závislosti na výrobci a modelu se může ideální teplota lišit, takže by bylo správnější dodávat zpočátku + 5 ° С a uvidíte, co se stane s výrobky. Pokud se rychle stanou nepoužitelnými, snižte teplotu o několik stupňů. V případě mrazu na obsahu chladničky je naopak nutné přidat trochu tepla.
Pro správnou funkci vyvarujte se delšího nebo příliš častého otevírání dveří a ujistěte se, že je těsně uzavřená. Nejmenší průnik vnějšího tepla do chlazeného objemu prodlužuje životnost jednotky a zajišťuje požadovanou teplotu. Ze stejného důvodu je nežádoucí chladit horké pokrmy, počkejte, až se čerstvě připravená nádoba ochladí na sporáku nebo ji umístit do umyvadla se studenou vodou, pokud chcete urychlit chlazení.
Bez ohledu na to, zda máte oddělenou přihrádku pro skladování zmrazených potravin nebo když je malá mraznička umístěna uvnitř lednice za tenkými dveřmi, mějte na paměti, že v tomto užitečném objemu by teplota měla být nižší než 0 ° C.
Moderní modely dokáží udržovat teplotu v mrazáku až do -30 ° C. Samozřejmě, nastavení maximální hodnoty je zcela volitelné. Pro dlouhodobé skladování zmrazených potravin je dostatečné 20-25 ° C pod nulou. Je třeba poznamenat, že aktivita mikrobů se zastaví při -18 ° C a pro většinu obsahu mrazničky je tato teplota dost.
Optimální teplota v prostorách chladničky zaručí dlouhodobé skladování potravin, úsporu energie a pohodlné používání jednotky.