Omeleta se zeleninou
Pokud už jste již unaveni obvyklými míchanými vejci a vaši milovaní vyžadují něco originálního a chutného na snídani, doporučujeme vám, abyste věnovali pozornost tomuto receptu.
Omeleta se zeleninou v pomalém sporáku
Složení:
- Klobása - 50 g;
- mražená zelenina - 200 g;
- vejce - 6 ks;
- mléko - 1 polévková lžíce;
- koření;
- zelená - podle vůle;
- rostlinný olej.
Příprava
Takže pro výrobu omeletu zapneme pomalý sporák v síti předem, nastavíme režim "Pečení" a čas 60 minut. Nakrájejte uzenku na kostky, nalijte ji do misky přístroje a smažte po dobu 5 minut.
Pak přidejte zmrazenou zeleninu, promíchejte a pokračujte v dalších deseti minutách vaření. V této době vyměňte vejce šlehačkou, nalijte mléko, sůl a pepř podle chuti. Nyní vlejte vejce do zeleniny, uzavřete víko a vařte nádobí, dokud nebude hotové. Časem se vyjímáme omelet s klobásou a zmrazenou zeleninu, položte na talíř a položte na stůl.
Omeletový recept se zeleninou
Složení:
- vejce - 5 ks;
- zakysaná smetana - 50 ml;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- rajčata - 1 ks;
- sýr - 50 g;
- voda - 50 ml;
- paprika - na chuť;
- rostlinný olej;
- jarní cibule, petržel;
- koření
Příprava
Nyní řekněte, jak vařit omeletu se zeleninou. Takže nejprve připravte všechny přísady. Zelenina se umyje, zpracuje a usuší papírovým utěrkem. Bulharský pepř se nakrájí na kostky, rajčata se naseká na prsteny, odřízneme pokožku z cukety a nakrájíme ji stejně jako všechny druhy zeleniny - do proužků, kostek nebo malých plátků.
Právě jsme nakrájeli zeleninu a položili všechny kusy na samostatné talíře. V čisté misce na jemném strouhátku třít plátek tvrdého sýra. Nyní odložte pánvičku, dejte ji na střední teplotu a nalijte trochu rostlinného oleje. 
Když se trochu zahřeje, rozložte zeleninu nakrájenou zelenou cibulí, nalijte trochu vařenou vodu a nechte asi 5 minut vařit, občas míchat kuchyňskou stěrkou. Poté vyjměte pečenou z desky a nechte vychladnout.
Tentokrát zapněte troubu a ohřejte ji na 180 stupňů. Pak rozdělíme vejce na hlubokou misku, načistíme smetanovou omáčkou, nastrouhaným sýrem a za pár minut důkladně protřejeme míchanou na pomp. Pak je vše ochuceno kořením, rozložíme ochucenou zeleninu, promícháme a vlijeme do pečení. Štěpněte rajčaty nahoře a nastavte omeletu s rajčaty v troubě přibližně 15 minut.