Hořčice je velmi užitečná rostlina a má mnoho výhod oproti jiným sideratnym kulturám. Patří do rodiny zelí, takže její nejbližší příbuzní jsou kapusta, stejně jako ředkvičky, ředkev swede. Poznat příbuzné rostliny je nezbytné, abyste pochopili, co je možné, a pak nesmíte používat hořčici jako siderat.
Jako siderata se používá řada bílé hořčice (angličtina), stejně jako šedo-šedá (ruština). Výhody hořčice na místě jsou velmi dobré. Vyčistí domestikovanou půdu z plevele, pomáhá zbavit se škůdců, jako jsou drátěné škůdce, slimáky, hrachový peduncle. Také má negativní vliv na choroby rostlin - pozdní puchýř a bramborové bičování.
Hořčice podporuje zlepšení půdy a rychle se zvyšuje biomasa, díky níž se v půdě hromadí mnoho užitečných organických látek, které se pomocí půdních obyvatel přeměňují na biohumus.
Také zlepšuje strukturu samotné půdy - hořčičné kořeny ji uvolňují, vypouštějí a zpřísňují. Dusík je lépe ponechán v půdě - není vyloučen.
Hořčice je velmi zimní otužilý a po prvním mrazu spadá pod sněhem na půdu a od vypouštění sideratov se hladce mění na mulčování. Půda v zimě nezmrazuje.
Takže obvykle od jara až do poloviny srpna se zasadí 200 až 300 gramů na sto čtverečních metrů. A od druhé poloviny srpna se toto číslo zvýší na 300-400 gramů na sto. Tato hustota je nutná pro použití zařízení jako siderata. Pro jiné účely se zaseta méně hustě.
Hořčice jako siderat se vysazuje na jaře před výsadbou hlavních plodin a na podzim po sklizni. V zimě je zasazen tak, aby chránil půdu před mrazem. Kromě toho bude na jaře uvolněno a bude snadnější vykopávat. Kořeny hořčice rostou až na půl metru a půda k této hloubce se uvolní dobře.
Hořčice je každoroční rostlina, zcela nenáročná. Jeho semena mohou klíčit při nízké teplotě - při + 3 ° C, a sazenice mohou odolat mrazu až na -5 ° С. Zkušení zahradníci zasetou tuto rostlinu, a tak ušetřit svou práci i čas, navíc - mají vynikající sklizeň.