Pomalý sporák začíná být stále více populární mezi novými pomocníky v kuchyni. Ale touha nakupovat způsobená reklamou a příběhy přítelkyň není vždy pravda, protože multi-sporák s odrůdou funkce stejně jako u každé technické inovace existují pro a proti, které jsou odhaleny až po chvíli jejího použití.

Proto, aby vám pomohl odpovědět na otázku, zda potřebujete multicooker doma, tento článek bude podrobně zkoumat jeho výhody a nevýhody.

Výhody multicookeru

  • bezpečnost;
  • kompaktnost - protože může nahradit parník, mikrovlnnou troubu, troubu, pečivo, jogurt;
  • mobilita - odchod na odpočinek pár dní (na moři nebo na chalupě), můžete si s sebou vzít a vařit;
  • procesní automatizace: není potřeba řídit proces vaření;
  • možnost vaření různých jídel: polévky, obiloviny, pečivo, maso, zelenina a mnohem více (v závislosti na modelu);
  • přítomnost několika procesů zpracování potravin: vaření, smažení, páření apod .;
  • v potravinách prospěšných mikroprvků a vitaminů je zachováno;
  • jídlo se získává dietou, což je užitečnější díky vaření, při použití minimálního množství tuku (oleje);
  • jídlo není šplouchat a nerozšíří vůni vařených produktů;
  • přítomnost funkce odložení zahájení procesu vaření vám dovoluje vařit určitý čas v čase, například: brzy ráno nebo do příchodu z práce, bez vaší účasti. K tomu budete muset položit pouze potřebné produkty, zvolit režim vaření a nastavit časovač;
  • pokrmy jsou více nasycené a příjemné na chuť díky jemnému režimu vaření;
  • snadné používání, díky přítomnosti již položených programů na vaření (vhodné pro začínající hostesky);
  • možnost provádět vlastní úpravy nastavení režimu.

Nevýhody Multivarki

Ale multivark má nevýhody, které pro některé lidi nejsou nevýhody, ale doporučuje se o tom vědět:

  • non-ideální design (tělo, malá mísa, žádná odkapávací nádoba na kondenzáty, malý displej atd.);
  • přítomnost ne všechny požadované funkční režimy nebo neschopnost nastavit parametry, které jsou pro vás vhodné;
  • doba vaření (u běžných modelů je delší než u plynového sporáku);
  • není možnost míchání nádobí během vaření;
  • křehká křupavá kůra není tvořena;
  • Člověk musí být velmi opatrný při použití teflonové nádoby, protože když se na něm vytvoří škrábance a žetony, bude třeba ji vyměnit a to není levné.

Multivarka: poškození nebo prospěch

Vzhledem k tomu, že pomalý sporák se v kuchyních objevoval poměrně nedávno, škodu, kterou může způsobit lidské zdraví, nebyla dosud plně studována. Existuje však již několik předpokladů:

  1. Vědci říkají, že za takových podmínek všechny užitečné prvky a vitamíny umírají v připravovaném jídle, i když producenti tvrdí opak.
  2. výhody multicookeru
  3. Američtí vědci prokázali přijetí poškození poškozeného teflonového povlaku proto doporučujeme okamžitě zlikvidovat poškozenou misku.
  4. Levný model, neznámý výrobce, může pocházet z nekvalitních materiálů, které v průběhu provozu uvolňují škodlivé látky.

Abyste se vyhnuli údajným škodám z multikookeru, musíte si při nákupu zvolit model firem, které mají certifikáty kvality

Když jste studovali hlavní výhody a nevýhody multicookeru, je na vás, abyste rozhodli, zda je skutečně potřeba koupit takové relativně drahé domácí spotřebiče, nebo že ve vaší kuchyni bude dostatek asistentek.