V současné době se mnoho domácích žen snaží vybavit svou kuchyni nejmodernějšími spotřebiči. Zároveň každá žena chce, aby jídlo nebylo pouze voňavé a chutné, ale také velmi zdravé. Je skvělé, že nyní nemusíte kupovat spoustu různých zařízení, které se zabývají velkým množstvím prostoru. Stačí si koupit moderní pomalý sporák. Navíc by bylo skvělé, kdy je k dispozici funkce výrobce jogurtu v pomalém sporáku. Lahodný a zdravý jogurt dokonale doplňuje pravidelné fitness kurzy a každý den vám potěší vaše děti.
Než si vyberete multicooker s funkcí výrobce jogurtu určitého modelu, měli byste se rozhodnout pro jeho objem. Záleží na počtu členů vaší rodiny. Takže pokud rodina sestává ze dvou nebo tří lidí, pak je pro vás dostačující multivark s kapacitou tří litrů. Pokud je vaše rodina velká a někdy se kolem stolu schází zhruba devět nebo deset lidí, pak bude vynikající volbou multicooker s kapacitou 5-6 litrů. Vyberte si hrnce s teflonovým nebo keramickým povrchem.
Dávejte pozor na to, že multi-sporák má nízkotlaké a vysokotlaké funkce, stejně jako časovač se zpožděným spuštěním. Díky funkci zpoždění je velmi výhodné předem vypočítat dobu vaření. Přidejte přísady, nastavte počáteční čas přípravy na časovač a vše bude připraveno pro vaši příjezd.
Vezměme v úvahu skutečnost, že čím větší je kapacita multicookeru, tím rychleji se vaří v něm jídlo. Většina moderních zařízení má jednu z 3 pracovních kapacit: 490 W, 670 W nebo 1400 W. Tam je vždy pokušení zvolit výkonnější pomalý sporák, ale pokud jste vaření pro malou rodinu, pak nemusíte honit nejvyšší sílu. Nejlepší volbou by bylo 670 wattů.
Multivarki je naprosto bezpečný. Existují modely s rukojetí, ale neexistuje žádný. Držadla jsou vyrobena z materiálu, který se nezahřívá. Přítomnost hermetické armatury v multicookeru eliminuje možnost popálení horkou párou. Vyberte si multikooker není těžké. Tento multifunkční asistent ušetří spoustu času a úsilí. V tomto případě se nevzdáváte chutného a zdravého jídla.
Chcete-li jogurt udělat, je třeba vzít zvláštní kvas a mléko. Přírodní jogurt je také vhodný místo kvasu, ale bude těžší najít.
První věc, kterou potřebujete k vaření mléka a počkejte, až se ochladí. Poté se do mléka přidá ferment a směs se nalí do speciálních nádob, které najdete v sadě. Dále je na spodní části nádoby umístěna kuchyňská utěrka a do pomalého sporáku se vkládá teplá voda, kde se dávají jogurty. Pak je aktivován režim vytápění. V případě, že najednou multicooker nemá takový režim, měli byste zvolit režim více vaření
Jogurt na vaření trvá v průměru asi dvě hodiny. V průběhu pečení zkontrolujete stav jogurtu. Když se směs ztuhne, může být multicooker vypnut. Poté musíte jogurt nechat v něm ještě několik hodin. Vytažené jogurty jsou uzavřeny víčky a skryty v ledničce. Jogurt může být dáno dítě po úplném ochlazení.
Jedná se o celý jednoduchý algoritmus pro vaření jogurtu pomocí multicookeru. Vše je docela cenově dostupné. A co je nejdůležitější, toto jogurt přesně obsahuje živiny a vitamíny.