Mulberry je moruše, který je široce distribuován v mnoha zemích světa. Nejvíce kultivovanými druhy jsou moruše bílé a černé. Podívejme se podrobněji na to, jaké jsou prospěšné vlastnosti moruše.
Chemické složení moruše
V kompozici moruše byly nalezeny následující látky: cukry (mono- a disacharidy), organické kyseliny (jablečná, citronová, jantarová), pektin, steroly, taniny, flavonoidy, vitamíny A, B, PP a C, beta- (draslík, hořčík, vápník, sodík, železo) atd.
Mulberry listy mají ve svém složení následující látky: flavonoidy (zejména rutin, hyperosid a quercetin), taniny, kumariny, organické kyseliny, pryskyřice, éterické oleje, steroly atd.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace moruše
Všechny části bílé a černé moruše mají užitečné vlastnosti - ovoce, listy, kůra, kořeny, pupeny. Z nich jsou vyráběny vývary, infuze, masti, alkoholové tinktury. Bobule se jedí čerstvé a sušené (sušené moruše si zachovává všechny prospěšné vlastnosti), také pro léčebné účely používají šťávu z bobulí a mořských kořenů. Hlavní prospěšné vlastnosti morušových surovin jsou následující:
Je třeba mít na paměti, že nadměrná konzumace moruše může způsobit poruchy trávicího systému a lidé s diabetem a hypertenzí před použitím by měli konzultovat lékaře.
Užitečné vlastnosti moruše
Džus bílé moruše je vynikající lék na nachlazení. Použití 100 ml každé 3 hodiny může zmírnit stav pacienta, normalizovat teplotu těla, posílit imunitní systém.
Zralé černé moruše jsou spotřebovány, když otrava jídlem jako dezinfekční prostředek, přezrál - jako laxativum a nezralý - jako prostředek k pálení žáhy.
Jíst 2-3 hodiny před spaním sklenice zralých černých nebo bílých borůvek z moruše s lžící medu může posílit nervový systém, zbavit se nespavosti a stresujícího stavu.
V případě anémie způsobené nedostatkem železa se doporučuje užít denně 100 g morušových bobulí, otíráno medem, smícháno s 200 g čerstvého jablečného pyré.
Infuze černých moruše (2 lžíce drcených bobulí na 200 g vroucí vody) může vypláchnout ústa stomatitidou, parodontálním onemocněním, vředy a onemocněním krku.
Škeble jsou užitečné zahrnout do stravy, když:
Prosperní vlastnosti listů moruše
Ze sušených listů moruše připravte vývar podle tohoto receptu:
Výslednému nástroji se doporučuje použít:
Užitečné vlastnosti kořene moruše
K normalizaci krevního tlaku a fungování oběhového systému se doporučuje provést odvar moruše, připraveného podle tohoto receptu:
Užitečné vlastnosti moruše při cukrovce
Mulberry je přirozený prostředek, který pomáhá snížit hladinu cukru v krvi u diabetu typu II. Zvláště užitečná bílá moruše, z kůry, kořenů, listů a plodů, které připravují čaje a infuze, se používá jako přísada do potravy v půdní formě. Masť pro diabetes mellitus se také připravuje z kůry mícháním mleté suroviny s rostlinným olejem.