Tyto včely jsou získávány z květin, které rostou v horských oblastech. Honey sbíraný z horských květin je často lehký a má příjemnou jemnou vůni - Alpské, Altaiové a karpatské bylinky dodávají vůni výrobku vynikající poznámky. Mezi zvláštními vlastnostmi horského medu lze poznamenat jeho schopnost rychle krystalizovat, ale to by nemělo být považováno za nevýhodu, protože tato vlastnost zcela nezmenšuje příznivé vlastnosti tohoto produktu.
Vysokohorský med je na trhu vzácností, takže jeho cena je vysoká, ale je ospravedlněna nejen jeho chutí, ale také jeho prospěšnými vlastnostmi. Včelaři se podařilo shromáždit nějaký vysokohorský med, protože pečující včely ho chrání pro své potomky.
Nejčistší vzduch v horách má příznivý vliv na užitečné složky výrobku, takže jejich počet překračuje počet ostatních druhů medu.
Horský med má mnoho užitečných vlastností, mezi něž patří pozitivní účinek na sliznici orgánů. Kvůli této vlastnosti zdravotníci doporučují, aby se přípravek užíval jako další nástroj při léčbě následujících onemocnění:
Med získaný z horských rostlin má mimo jiné stejné vlastnosti jako jiné druhy medu:
Kromě toho odstraňuje toxiny z těla a obsahuje hodně karotenu a vitaminu A.
Specialisté tradiční medicíny důrazně doporučují, aby se horský med v čisté formě nebo jako součást prostředků pro léčbu onemocnění žaludku a žaludku.
Také produkt horského včelařství je užitečný, když anémie zvláště pokud jsou doprovázeny příznaky jako slabost a závratě.
Farmakologické vlastnosti medu rozpoznávají i odborníky z oboru lékařství, vysvětlující, že obsah takových látek, jako jsou:
Vzhledem k tomu, že známe hodnotu horského medu, mnoho prodejců rozdává květinový a ovocný med pro ně nebo klamuje kupujícího jiným způsobem, proto než si koupíte produkt včelího včelařství, měli byste o tom něco vědět:
Je důležité, aby některé odrůdy horského medu byly po krystalizaci namalovány bíle. To neznamená špatnou kvalitu produktu.