Proso - užitečné vlastnosti

Proso je vyčištěné semena prosa, které byly dříve kultivovány v malých množstvích, protože to bylo nazýváno "zlatou obilovinou", ale nyní je tato jídlo k dispozici pro každou rodinu. Vzhledem k jedinečnému složení se prosa zvláště doporučuje ve stravě pro nemocné a ty, kteří chtějí zhubnout.

Výhody prosa jsou pro tělo skvělé, protože tato krupice se skládá z 15% proteinů, včetně velmi vzácných rostlinných sloučenin. Aminokyseliny z pšenice pomáhají našemu tělu produkovat růstové hormony. Nezbytná rostlina aminokyselin a vytvářet protilátky proti patogenním mikrobům.

Vyznačuje se přínosy proso pro tělo s edémem, s mírným diuretickým účinkem, pomáhá se zbavit periferního otoku, a proto se doporučuje používat těstovinu pro těhotné ženy.

Vzhledem k malému množství sacharidů je proužku povoleno jíst pro lidi s cukrovkou. Jedinečné látky obsažené v krupici mají protizánětlivý účinek na pankreas, jejichž dysfunkce způsobuje narušení zásob a rozklad glykogenu.

Proso - užitečné vlastnosti a kontraindikace

Složení proso obsahuje vitaminy několika skupin a minerální aktivní látky:

Vitamín B1 , který se aktivně podílí na metabolismu sacharidů, pomáhá při tvorbě ATP, tj. Podílí se na transformaci glukózy na energii. Thiamin je také potřebný pro vysoce kvalitní práci buněk centrálního nervového systému - zlepšuje paměť a přenos nervových impulzů.
Vitamín B2 se podílí na podpoře života nervových buněk. Je také nezbytná pro produkci červených krvinek a také podporuje spojení červených krvinek s kyslíkem. Důležitý riboflavin a pro pokožku chrání kůži a sítnici před ultrafialovým zářením.
Vitamín B5 je nezbytný při syntéze některých enzymů, které rozkládají tuky a sacharidy, a proto je důležité pro normální metabolismus. K tvorbě protilátek proti infekci se podílí kyselina pantothenová.
Fosfor obsažený v borovicích má posilující účinek na kosti a zuby, je nezbytný pro transformaci tuků, sacharidů v ATP, ADP a dalších energetických sloučeninách.
Zinek je nezbytný pro produkci mnoha hormonů, je také důležitý pro enzymatickou aktivitu pankreatu.
Draslík a hořčík jsou důležité prvky pro vznik a vedení nervového impulsu v myokardu. Jsou také potřebné k přenosu signálu přes dendrity ve svalových vláknech. Tyto chemické prvky se podílejí na udržování homeostázy.

Dlouho bylo poznamenáno, že složení pšenice obsahuje měď, která zabraňuje stárnutí buněk, má tonický účinek na svaly a kůži.

Jednoznačně zlepšují imunitu látek obsažených v borovém dřevu, jsou prospěšné v boji proti infekcím. Nicméně poškození obilovin malým dětem, protože obsahuje lepek, který často způsobuje latentní alergie. Proto, aby se zlepšila imunita u dětí, je smetanová kaše lepší vstoupit do své stravy po třech letech.

Nemůžete se zapojit do častého požití proso kaše pro lidi trpící chronickou atrofickou gastritidou. Protože tato choroba vznikají kvůli nízké kyselosti a velké množství škrobu, které je obsaženo v proso, pomáhá snížit pH žaludku.

Proso má řadu užitečných vlastností potřebných pro snížení hmotnosti - obsahuje vlákno , což způsobuje, že střeva se aktivně smíchají a evakuují včas, zatímco ulehčují zácpu. Správná střevní aktivita vede k aktivaci metabolických látek, protože pokud střevo funguje dobře, živiny jsou zcela absorbovány a jsou dostačující pro periferní buňky, naopak buňky ztrácejí svůj zvyk ukládat tukové zásoby.

Existují vitamíny B9 a PP v prosa, které mají pozitivní vliv na metabolické procesy a pomáhají zbavit se nadváhy.