Mléčná houba: prospěšné vlastnosti

Tibetská mléčná houba (nazývaná též kefírová houba) je malé kuličkové tělo mléčné barvy. Na začátku rozdělení je velikost Taurusu asi 6 mm a na konci vývoje, těsně před rozdělením, se zvětší na 50 mm.

Tibetská mléčná houba: užitečné vlastnosti

Tibetská kefírová houba se stala velmi oblíbenou nejen kvůli její chuti. Tento produkt je velmi ceněn mezi příznivci stravy a zdravé výživy. Je užitečná kefírová houba:

použití houby pomáhá posílit imunitní systém;
normální metabolismus v těle;
plní a normalizuje složení mikroflóry, léčí mnoho gastrointestinálních onemocnění;
použití houby je velmi užitečné pro alergie, protože houba má antialergické vlastnosti;
má příznivý účinek na sexuální aktivitu;
má protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.

Tibetská houba je velmi užitečná při užívání antibiotik. To pomůže odstranit léky z těla a udržet normální funkci střeva, aby se zabránilo dysbióze.

Konstantní příjem houby má příznivý vliv na pracovní kapacitu, pomáhá udržet energii iv náročném dni. Houba má dobrý účinek na tělo a přispívá k jeho omlazení.

Existuje i řada indikací pro prevenci této houby pro profylaktické a terapeutické účely:

obecná slabost těla na pozadí onemocnění;
pomáhá odstraňovat kameny z ledvin a žlučníku;
předepsané pro onemocnění jater nebo gastrointestinálního traktu;
velmi užitečné pro udržování mikroflóry a normalizace trávení;
používaný k léčbě alergických onemocnění.

Jak rostou houby kefír?

Pokud si koupíte kefírovou houbu, nezapomeňte, že je to živá bytost a musí se s ní zacházet opatrně. Zvažte několik doporučení, jak správně růst houba kefír.

Pokud je nevhodné pečovat o houbu, může to vést k výskytu dalších bakterií a onemocnění. Nejčastější oxidace houby nebo vzhled hlenu. Vzhled hlenu bude muset být odstraněn po velmi dlouhou dobu, zatímco houby zrn se stávají pomalé a lze je snadno rozdrtit prsty. Výskyt této nemoci vede k tomu, že mléko se neskrčuje a má nepříjemnou chuť. Abyste se vyhnuli hlienu, měli byste houbu ponechat na dobře větraném místě, růst pouze z dobře sušených zrn.

Nyní zvážíme krok za krokem pravidla pro pěstování a skladování houby kefír:

Vezměte čistou půllitrovou nádobku. Do něj nalijte jednu lžíci houby a zakryjte ji sklenicí mléka. Kryjte nádobu s gázou a vložte den při pokojové teplotě.
Po celodenním dni můžete nakrájet hotový kefír přes síto. Mise v sítu mírně promíchejte, dokud je kefír v připravené misce. Pro práci s houbami používejte pouze dřevěné lžíce a nekovové nádobí.
Nyní můžete jemně opláchnout houbu v sítu pod tekoucí studenou vodou. Houby je třeba důkladně umýt, jinak může další část kefíru ochutnat hořkou.
Dno nádoby důkladně opláchněte v horké vodě, ale bez použití čisticího prostředku. Ve sklenici nesmí být žádná stopa kyselého mléka.
Vypusťte připravený kefír by měl být denně, přibližně současně a skladovat při pokojové teplotě.

Houba postupně začne růst a dá více kefír. Za prvé, můžete získat asi 200 g kefír, v průběhu času, houba poroste a může být rozdělena na dvě části: jeden bude ponechán pro výrobu kefír, a druhá část bude použita pro pěstování.

Kefír houba: kontraindikace

Jedinou kontraindikací pro použití houby je netolerance mléčných bílkovin. Lékaři také nedoporučují užívat houby během těhotenství a děti do 3 let.