Lava Grill

Lava Grill je zařízení, pomocí něhož můžete vařit nádobí bez použití tuku.

Lava grill se skládá z následujících hlavních částí:

mřížka;
paleta;
lávovými vulkanickými kameny pro grilování. Někdy místo lávového kamene se v grilování používá pemza;
prvky, které poskytují topné kameny.

V závislosti na tom, který topný článek je v zařízení obsažen grily , jsou následující typy:

elektrický lávový grill, ve kterém jsou kameny ohřívány pomocí elektrických topných prvků ze sítě s napětím 220V nebo 380V. V takovém případě se zařízení ohřívá na + 300 ° C;
plynový lávový grill, ve kterém je topení zajišťováno propanovými nebo butanovými plynovými hořáky.

Lava gril má několik výhod oproti jiným typům grilu, a to:

má účinek barbecue, což znamená, že pokrmy získávají chuť a chuť jídla vařeného na otevřeném ohni;
díky dobré distribuci tepla se nádobí nehoří;
v připravených pokrmech jsou zachovány vitamíny a mikroelementy;
aby pokrmy získaly vůni koření, jednou kropili kameny a jídlo získalo jejich vůni;
Je možné alternativně pečovat různé potraviny (například maso, ryby a klobásy), zatímco jejich vůně a chuť se nemíchají;
Lávové kameny pro grilování rozdělují teplo na povrch a absorbují tuky vypouštějící z roštu;
gril lze snadno pečovat, rozebrat, umýt a vyčistit.

Při použití lávového grilu byste měli dodržovat tato pravidla:

Místnost, kde bude umístěna mřížka, by měla mít vhodnou velikost, protože pro spalování je zapotřebí velké množství vzduchu.
Ujistěte se, že máte kapuci, protože při vaření kouře je uvolněno.
Zabraňte vniknutí vody do pracovního zařízení. To může vést k poruše ohřívače.

Pomocí lávového grilu můžete vařit nejen zdravá, ale i vynikající jídlo.