Pro pěstování v chladném podnebí byly chovány sibiřské odrůdy rajčat. Stejně jako u všech ostatních chovatelských skupin jsou v "sibiřském" sortimentu rajčata, které se liší velikostí ovoce, barvou, zralostí a výškou keře.
Jedním z nejlepších sibiřských výběrů jsou odrůdy rajčat velkých plodů. Oba jsou vysoké (neurčité) a poddimenzované ( determinanty ), ale zároveň v průměru dosáhne ovoce o hmotnosti 300 g a více. Zjistíme se přesně, které odrůdy.
Zde je seznam velkoplodých rajčatových odrůd sibiřského výběru.
Nejoblíbenější jsou tradiční odrůdy červeného ovoce :
- "Alsou" - plody dosahují 700-800 g;
- "Babička je tajemství";
- "Rozměry" - kulaté ovoce mají chuť na cukr;
- "Berdský velký";
- "Budenovka" - ve formě srdce s ocasem;
- "Bullovo čelo";
- Danko;
- "Obří malina";
- Kardinál Raspberry a kardinál Red;
- "Král Giants" - jeho ovoce má výborný výkon v chuti, velikost (asi 1 kg), výnos a udržení kvality;
- "Oblíbený zahradník";
- "Mazarin";
- "Sevryuga";
- "Siberian Trump" - pro otevřenou půdu;
- "Semipalatinsk";
- "Severní koruna";
- "Japonský krab".
Následující odrůdy mají růžovou barvu :
- "Abakan růžová" - ovoce, které se podobají tvaru "Bull's Heart", různé ranné dozrávání s vysokým výnosem;
- "Překvapení svatého Ondřeje" - určeno k pěstování pouze ve skleníku;
- "Růžové srdce býka";
- "Šlechtic";
- "Nastya" - dává růžové rajče váží asi 300 gramů, ideální pro výrobu salátů;
- "Pinky" - je venku růžová, ale červená uvnitř;
- "Růžový med" - z tohoto křoví můžete odstranit ovoce vážící až 1,5 kg;
- "Těžká váha Sibiře";
- "Zázrak země."
Žluté nebo oranžové ovoce lze získat pěstováním odrůd:
- "Dvukolor" (s přidáním červené barvy);
- "Cardinal Yellow";
- "Král oranžové";
- "Král Sibiře";
- "Honey saved";
- "Milovník snů";
- "Orange Anniversary";
- "Persimmon".
Ti, kteří hledají odrůdy s neobvyklou barvou, se jim budou líbit:
- "Černomor" - lila-fialová;
- "Černý slon" - černá a hnědá.
Každá z nich má své vlastní kultivační zvláštnosti, takže před výsadbou by měly být určitě studovány, aby se zabránilo chybám a selháním v procesu.