Jehněčí v multivariátu
Jehněčí je skvělé pro krmení starších lidí a mladé jehněčí maso může jíst i děti. Obsahuje hodně fluoridu a podporuje prevenci diabetu. Zjistíme s vámi, jak vařit jehněčí v mnohotvárném.
Pilaf s jehněčím v multivariátu
Složení:
- tučná křivka - 100 g;
- jehněčí - 800 g;
- koření - chuť;
- rostlinný olej - 1 polévková lžíce. lžíce;
- zira - na chuť;
- česnek - 2 hřebíčky;
- žárovka - 2 kusy;
- mrkev - 1 kus;
- hrachová cizrna - hrstka;
- koření.
Příprava
V šálku multivarky, namazané olejem, položíte kusy jehněčího masa, vykrmovaného tuku, nakrájenou cibuli, mrkev a česnek. Pak přidejte sůl k chuti, zavřete přístroj víkem, nastavte režim páry a počkejte asi 40 minut. Tentokrát pečlivě umyté rýže, přidáme koření, ziru a hrách chickpea . Poté rozemleteme rýži do misky, nalijeme horkou vodu a vaříme na program "Plov" další hodinu.
Jídlo z jehněčí v multivariátu
Složení:
- jehněčí - 1 kg;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- brambory - 500 g;
- koření;
- rostlinný olej - 4 polévkové lžíce. lžíce.
Příprava
Takže za účelem vaření skopového masa v multivarku nejdříve připravíme zeleninu: odlupujeme žárovku z plevy a rozřezáme polotovary. V misce multivarka nalijte rostlinný olej, hodte paprsek a smažte na 40 minut v režimu "Pečení". Mrkev a brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na kostky. Na cibuli rozemleteme ječné plátky nakrájené plátky, posypeme různými kořeními, rozmetáme mrkev a brambory. Nastavíme režim "Chladnutí" a maso vaříme 3 hodiny. Připravené jídlo je zdobené zelení a napojeno na chuť s kečupem.
Jehněčí v multivarku se zeleninou
Složení:
- brambory - 600 g;
- jehněčí - 500 g;
- rajčata - 2 ks;
- žárovka - 1 kus;
- mrkev - 1 kus;
- koření;
- česnek - na chuť;
- čerstvé bylinky - 1 svazek.
Příprava
Rajčata řezané v kruzích a dát do misky multivarka, která dříve promazyvaem olej. Žárovka je vyčištěna, rozdrcena kroužky a položena na rajčata. Mrkev se čistí a nakrájí se na kruhy. Maso nakrájené kostky, podsalivaem ochutnat a míchat s kořením. Připravené skopové maso jsme dali do misky multivark, pak jsme zakryli mrkev, rozšiřujeme brambory, řezané velkými plátky. Všechno slané na chuť, dáváme jehněčný tuk, zapínáme multivark a vybíráme program "Pilaf". Po připraveném signálu otevřete víko přístroje, přidejte jemně nasekaný česnek a čerstvé bylinky. To je všechno, skopové, dusené v multivariačním stavu!
Jehněčí polévka v multivariátu
Složení:
- žárovka - 1 kus;
- jehněčí - 800 g;
- mrkev - 1 kus;
- Bulharský pepř - 1 ks;
- bazalka - 2 větve;
- brambory - 2 kusy;
- česnek - 1 hřebíček;
- rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. lžíce;
- koření;
- rajčata - 1 ks;
- čerstvou petrželkou - na chuť.
Příprava
Ve spodní části nádoby položíme jehně, vytáhneme ventil, uzavřeme víko, nastavíme režim vaření "Steam cooking" a počkáme 20 minut. Tentokrát rozdrtíme kostky paprskem a nakrájíme mrkev na proužky. Když se multikarka začne hrát, otevřete víko, hodí paprsek, 
mrkev, bulharský pepř a mix. Po 7 minutách rozemleté drcené rajčata, chřest bazalky a soli na chuť.
Brambory jsou vyčištěny, nakrájeny na velké kostičky, vloženy do misky, přidány rajčatová pasta, česnek, doplněny značkou vodky a nastaveny na režim "Polévka" po dobu 1 hodiny. Neotevírejte víko během vaření, my nezasahujeme do nádobí, aby se brambory nestaly do brambor. Po zvukovém signálu multivarku přelévejte hotovou plechovou šurpa na horké desky, posypeme nasekanou petrželkou a podáváme ji ke stolu.