Kombucha - prospěšné vlastnosti a kontraindikace

Úžasný organismus plovoucí na povrchu sladkého čaje v třílitrové nádobě se nachází v mnoha kuchyních. Je nejlépe známý jako Japonci nebo Kombucha - prospěšné vlastnosti a kontraindikace této biologické látky jsou známy v zemích východu před naší dobou. Nápoj získaný v důsledku živé činnosti těla v Číně je už dlouho považován za elixír mladosti a krásy.

Výhody čaje houby a hlavní kontraindikace k jejich použití

Předmětem biologického substrátu je zooglu-symbiotické spojení dvou různých typů mikroorganismů, kvasinkových hub a bakterií. Čajová houba se živí roztokem cukru, zpravidla oslazený černý nebo zelený čaj bez přísad a příchutí, někdy se šťávou. V důsledku svého živobytí přispívá zoogloa k fermentaci cukru produkcí alkoholu a oxidu uhličitého a bakterie oxidují výsledný ethylalkohol na kyselinu octovou.

Tak se ukáže nápoj s sladkokyselou chutí připomínající kvas. Jeho užitečné vlastnosti jsou vysvětleny složkami řešení:

Vitamíny B, stejně jako C a P;
stopové prvky - zinek, jod, vápník;
proteiny;
cukry a polysacharidy;
taniny;
pigmenty;
aromatické sloučeniny;
enzymy;
organické kyseliny - kojové, glukonové, uhličité, mléčné.

Vzhledem k obsahu těchto prvků má nápoj vyráběný japonskými houbami mnoho pozitivních účinků na tělo:

potlačení patogenních bakterií;
normalizace střevní mikroflóry;
korekce krevního tlaku;
pokles koncentrace cholesterolu;
stimulace mozku;
zlepšení funkce nervového systému;
zástava zápalových procesů;
očistění krevních cév;
eliminace anémie;
ztráta hmotnosti;
zpomalení stárnutí buněk;
regenerace kůže;
podporují fungování jater a žlučníku.

Čajové houby vytvářejí naprosto přírodní chemické sloučeniny, takže mnoho lidí se domnívá, že nápoj nemá žádné vedlejší účinky a kontraindikace, dokonce je užívá v neomezeném množství. Tento názor je však špatný, zejména v případě některých zdravotních problémů.

Terapeutické vlastnosti čaje a kontraindikace k příjmu nápoje

Výše uvedené příznivé účinky japonské houby umožňují jeho použití při léčení různých onemocnění:

tuberkulóza;
hypertenze;
chronická enterokolitida;
angina ;
reumatické srdeční onemocnění;
infikovaných a hnisavých ran;
tonzilitida;
dyzentrie;
šarla;
gastritida;
konjunktivitida;
zánět hemoroidů;
chřipka a akutní respirační infekce;
břišní tyfus;
polyartritida;
ateroskleróza;
sinusitida;
nespavost;
bolesti hlavy;
ulcerózní stomatitida ;
patologii jater a žlučníku.

Známé prospěšné účinky přípravku Kombucha s pyelonefritidou a jinými záněty laloků a močových cest. Díky výraznému antibakteriálním účinkům pomáhá nápoj potlačit reprodukci patogenních mikroorganizmů, normalizuje odtok moči.

Je důležité si uvědomit kontraindikace použití tohoto zooglie:

diabetes mellitus;
individuální nesnášenlivost;
dna;
peptický vřed, zejména v období exacerbace;
zvýšená acidita žaludku;
houbové nemoci;
hypotenze;
alergické reakce.

Užitečné vlastnosti čaje houby pro ženy

Zvažovaná symbióza hub a bakterií produkuje nápoj, který je obzvláště potřebný pro zástupce krásné poloviny lidstva. Droga má výrazný pozitivní účinek na reprodukční funkce, podporuje zlepšování genitourinálního systému a také zabraňuje rakovině prsu a dělohy.

Čajová houba navíc našla uplatnění v kosmetologii. Nápoj se používá k opláchnutí vlasů, omlazení procedur, ošetření celulitidy a strií, akné a akné.