V Rusku se pohanka nazývala jídlem bojovníků a samotné jméno "pohanka", bez ohledu na to, jak těžké se odhadnout, je dáno zemí "dodavatele" - Řecko. Tam bylo, že řecké mnichy byly proslulé dovednostmi, které vedou k obdělávání obilovin. Ačkoli, jak se ukázalo, pohanka - nejvíce nenáročné obiloviny, aniž by vyžadovaly plenění.

V každé zemi se toto zrno nazývá jinak - Řekové nazývají to "turecké zrno" a Němci - "pohanské zrno". Ale přesto, všude, pohánka je neuvěřitelně populární, protože bez ohledu na to, jak tomu říkáme, záviděníhodné vlastnosti nemohou být skryty.

Nejzásadnější, pokud mohu říci, že je majetkem pohanky, přispívá k naší hubnutí. Možná pohanka - to je přesně ten výrobek, který musíte "jíst, aby zhubnout". A zhubnout byl trochu příjemnější - je kombinován s kefír.

Pro nutkání testovat kefír s pohankou pro hubnutí, nabízíme vám několik receptů na hubnutí.

Používání pohanky

Podle složení bílkovin je pohanka dokonce srovnávána s masem. Bohužel, asimilace bílkovin z rostlinných potravin je mnohem horší než z masa, ale stále je přítomno 11 esenciálních aminokyselin v pohanky.

Kromě toho je pohanka zdrojem vlákniny, která je schopna zázraků při normalizaci zažívacího traktu. Vyčistí to od nejstarších fekálních ložisek, urychluje peristaltiku a poskytuje (kvůli otoku) sýtosti po dlouhou dobu. Grechka obsahuje rekordní soubor minerálů mezi krupami a může se pochlubit celou sadou vitamínů B.

Také naše milovaná krupa obsahuje flavonoidy. Z tohoto důvodu normalizuje práci kardiovaskulárního systému, zabývá se prevencí rakoviny a také snižuje hladinu cholesterolu a "čistí" nádoby.

Týdenní strava na pohanky a kefír

Nejjednodušší recept na výživu s pohankou a kefírem je konzumovat tyto produkty zvlášť. Takže večer pohanka by měla být vařená vroucí vodou v kovové nebo skleněné nádobě - ​​podíl pohanu a vody je 1: 3. Před-pohanka, je žádoucí umýt a vybrat zkažené zrno.

Zanecháme pohánku na noc v hrnci zabaleném v ručníku a ráno jsme překvapeni, jak je "vařený".

Sůl, pepř, přidat něco do pohanky je zakázáno. Ale můžete pít kefír - před a po jídle po dobu 30 minut. Část kefíru denně - 1 litr, kefír by měl být 1-2% více a ne méně, protože minimální obsah tuku je stále požadován.

Množství pohanky za den není omezeno.

Pohanka s jogurtem na snídani

Tam je také recept na pohanky namočené v kefír. To znamená, že večerní pohanka by měla být nalita přesně kefír, a ráno by bylo ještě překvapivější, že pohanka bobtná i z chladného mléčného nápoje. Podíl je ½ šálku pohanky a 1 ½ šálku kefír.

To je celý způsob, jak se vařit pohanka s kefír. Sutra musí být přidána do této divoké směsi nakrájených zelených zelenin a snízena na snídani. Hodinu po snídani potřebujete pít sklenici teplé vody.

Jedná se o průběh čištění snídaní, který by měl trvat 10 dní. pohánka s jogurtem, jak vařit Pak si určitě udělejte přestávku, asi měsíc.

Pohanka s medem pro hubnutí

Pro hubnutí je také vhodná kombinace pohanky s medem. Vajíčku pořádáme obvyklým způsobem - naplníme ji vodou na noc. Ráno před snídaní potřebujete pít sklenici teplé vody s rozpuštěnou čajovou lžičkou medu a pak o půl hodiny později začít naše jídlo - pohanka.

Délka této stravy je 7 dní. Jeho přirozený plus je nedostatek cukru hladu, který se vyskytuje v sladké zuby, který nemůže fyziologicky bez něčeho sladké. V tomto případě med nahrazuje nejen cukr, ale také vitamíny poměr .