Bez šálku vonného čaje miliony lidí nepředstavují svůj život. Tento nápoj pomáhá rozrušit se ráno a ohřívat zimní večer, ačkoli některé jeho odrůdy nejsou doporučovány lékaři k pít před spaním, protože mohou způsobit potíže při usínání. Pokud chcete vědět, jestli je v čaji čaj kofein , studovat jeho složení.
Ať už čaj obsahuje kofein, můžete se dostat dopředu tím, jaké odrůdy zeleného nebo černého čaje jsou součástí jeho složení. U různých druhů černého čaje naleznou vědci 30 až 70 mg kofeinu (ve 200 g šálku). Zelený čaj obsahuje trochu více kofeinu (od 60 do 85 mg) a červeně - o málo méně (asi 20 mg). Pokud čaj obsahuje přísady - byliny, květy, ovoce atd., Tento čaj je méně káva (20-30 mg).
Kofein má složitý účinek na tělo. Stimuluje nervový systém, zrychluje srdeční tep a zvyšuje krevní tlak. Pro lidi, kteří ztrácejí váhu, je důležitý termogenní účinek kofeinu, díky němuž jsou procesy spalování přebytečného tuku opraveny.
Kromě kofeinu obsahuje čaj mnoho užitečných látek - éterické oleje, minerály a stopové prvky. V nejkomplexnější formě jsou tyto prvky zachovány v zeleném čaji, tk. listy pro tento nápoj jsou minimálně zpracovány a samotný čaj je vařený horkou vodou, ne vroucí vodou.
Podle vědeckého výzkumu některé druhy čaje a kávy obsahují přibližně stejné procento kofeinu. Nejčastěji však káva je více kofeinovaný produkt (80-120 mg).
Pokud je kofein kontraindikován nebo si přejete vypít šálek oteplovacího čaje večer, dávájte přednost rostlinným přípravkům s drobnými přísadami černého nebo zeleného čaje. Má také minimální osvěžující účinek puerh čaje a bílá.