Je možné pěstovat hrozny z jám?
Skutečnost, že hrozny jsou tradičně rozmnožovány odřezky a sazenice , vědí i ty nejzkušenější pěstitele. Ale mnozí z nich se pravděpodobně zajímají o otázku, je možné doma pěstovat hrozny z kamene? V tom, co vychází z toho, že se snažím dostat vinnou révu tak neobvyklým způsobem, zkusme to dohlédnout dohromady.
Bude hrozno růst ze semen?
Teoreticky má kultura hroznů ze semen právo na existenci. Ovšem v praxi je tento způsob reprodukce plný obrovských potíží, že se používá velmi zřídka. V zásadě jsou pouze chovatelé-chovatelé, kteří jsou ohroženi jeho aplikací, pro které je důležité získat materiál pro srovnání odrůdových vlastností, rychlosti růstu nebo vlivu hnojiv na vinnou révu. Bude také vyhovovat těm, kteří chtějí pěstovat ozdobné hrozny, protože hrozno takto pěstované bude muset počkat nejméně pět let, než ovoce poroste. Navíc není možné předem předvídat, jaké vlastnosti odrůdy, kterou zdědí, a jaké bude chuť.
Jak vykokat hrozny z kamene?
Celkově jsou všechny odrůdy hroznů vhodné pro chov osiv. Abychom však zvýšili šance na úspěch, je vhodné použít hybridní odrůdy, které mají zvýšenou odolnost vůči chorobám, a také snadněji tolerovat rozmary přírody. Je třeba mít na paměti, že pro klíčivost jsou vhodné pouze plně zralé semena, které jsou natřeny bohatou hnědou barvou. Ale černé nebo zelené semeny nemají nejmenší šanci k klíčit. Vhodné semena musí být odstraněna z bobulí, opláchnuty v proudu tekoucí vody, aby se vyčistily zbytky buničiny a suché. Poté můžete pokračovat v procesu klíčivého hroznu ze semen. Za tímto účelem musí být semena rozložena na vrstvu vlhkého hadříku a zabalena do plastového sáčku, po kterém musí být taška otrávena do chladničky. Z času na čas klíčené semena je třeba vyjmout z obalu a jemně opláchnout a pak se vrátit do chladničky. Pokud se vše dělá správně, pak za jeden a půl až dva měsíce můžete vidět kořeny na semenech.
Jak z hroznů rostou hrozny?
Okamžitě po vzhledu kořenů se musí klíčit semena vysadit v malých hrncích se směsí živin, která se skládá ze stejných částí humusu a písku do hloubky 2-3 cm. Hrnce je třeba umístit na teplé, dobře osvětlené místo a zajistit dostatečný pitný režim. Po uplynutí jednoho nebo jednoho a půl týdne od země se objeví první výhonky hroznů, velmi podobná semenáčkům pepře.
Další kultivace sadby hroznů vyžaduje od zahradníka jasnou realizaci celého komplexu opatření pro péči: uvolnění půdy, zpracování z škůdců, krmení. Nejčastěji hrozny vypěstované doma trpí nedostatkem dusíku a fosforu, které jsou doplněny periodickou aplikací komplexních hnojiv. 
Kromě toho se musí čas od času otáčet nádobou se semenáčkami kolem její osy, aby bylo zajištěno jednotné osvětlení.
Je třeba si uvědomit, že doma nebude možné pěstovat hrozny nad 2,5 metrů, takže dva nebo tři měsíce po výsadbě bude určitě muset být transplantován do otevřené půdy. Klíčení semen z hroznů by mělo být proto upraveno tak, aby se jalovec mohl na jaře transplantovat do otevřené půdy. V zimě je vinná rýžovitě zkroucená do kruhu a posypána zeminou. Řezání a lisování těchto vinic lze provádět až po zahájení plodin, to znamená nejdříve pět let po výsadbě.