Může kefír ošetřovat maminku?
O výhodách mléčných výrobků připravit hodně. Produkty, které lze připravit z mléka, mnoho. Při narození dítěte vzniká otázka, co je možné a co není povoleno jíst v práci. Mnoho lidí se domnívá, že mléko by mělo být hlavním produktem ve stravě ošetřující ženy, ale pediatři trvají na tom, že ve velkém množství může poškodit trávicí systém dítěte. A někdy dokonce malý zlomek stravy matky je u malých dětí špatně tolerován. V této souvislosti vzniká otázka - je možné, kefír, který je vyroben z mléka, kojící matky? Nejprve zjistěte, co je tento nápoj.
Může být kefír podáván kojícím matkám?
Kefír je fermentovaný mléčný výrobek získaný v důsledku fermentace za použití speciálních spouštěcích přípravků. Tento nápoj je velmi výživný, chutný a zdravý jak pro matku, tak pro dítě, pokud je řádně připraven. Kefír během kojení pomáhá kolonizovat střeva dítěte s mikroflórou, kterou potřebuje, intenzivní vypořádání, které trvá až měsíc jeho života. A během prvního roku života je kefír pro ošetřovatelku asistent při řešení tohoto problému.
Jak kefír pomáhá matce?
Mnoho žen po porodu má obavy z výskytu hemoroidů, trhlin a špatných stolice. Systematické využití kefíru pomůže tomuto problému zvládnout. Klíčení kefíru je indikováno při léčbě antibiotiky - bakteriemi a houbami, které jsou obsaženy v kefíru, pomáhají střevám vyrovnávat se s dysbakteriózou. Kefír během laktace se doporučuje pít na prázdný žaludek a před spaním, neexistují žádná omezení na množství opilého pití.
Domácí kefírMůže kefír ošetřující matka vařit doma. Může být nahrazen běžným jogurtem, kyselým mlékem bez přidání kvasu, což je také velmi užitečné, zejména v prvních hodinách po kysnutí, ale pouze pokud je přístup patogenních bakterií omezen.
Bylo by dokonce lepší, když vaříme matky s kefírem s pomocí speciálně vyvinutých kvasnic (domácí jogurt). To bude vyžadovat výrobce jogurtu nebo pravidelné termosky, mléko a sýr (nebo láhev klasického jogurtu s krátkým skladováním). Domácí mléko se nedoporučuje, protože je pro dítě velmi tlusté, bude vhodné pasterizované mléko nebo mléko dlouhého skladování. Musí být zahřátý na teplotu 30-35 stupňů, nalijte do něj "kefír" bakterie ze sáčku 
nebo připravené podle předpisu předem, kvas, míchat a nalít do termos nebo nalít přes sklenice. Po chvíli (podívejte se na pokyny pro začátek) bude domácí kefír připraven. Tento kefír může být podán dětem po deseti měsících života, někdy po roce.
Takže otázka - je možné pít kefír pro kojící matky - odpověď je kladná. Od prvních narozenin dítěte můžete nejvýše o půl litru denně, protože je třeba jíst vyvážené a přidávat další mléčné výrobky, jako je sýr, tvaroh s nízkým obsahem tuku. To vše pomůže matce se zotavit po porodu a vytvořit trávicí systém dítěte.