Instantní nudle - poškození a přínosy
Instantní nudle jsou jednou z pokrmů v této kategorii. rychlé občerstvení a protože většina typů těchto produktů má více škod než dobra. Pohodlí a schopnost rychle připravit si občerstvení udělají nudle jednu z nejoblíbenějších pokrmů na světě, ale tady je otázka, jak to nasycuje a co dává našemu tělu několik lidí, kteří si myslí.
Škody a přínosy okamžitých nudlí
Abyste porozuměli nutričním hodnotám tohoto jídla, musíte nejprve zjistit, co a jak udělat instantní nudle. Technologie výroby různých druhů nudlí nemá žádné zásadní rozdíly.
Pro přípravu této těstoviny se odebírá vysokobílkovinová mouka, hněte se na vodě husté, tuhé těsto a poté pomocí speciálních pomůcek dávají tvar tenkých spirálových nití. Po vytvoření makaronových nudlí se provádí fáze páře, pražení a sušení.
Syntetické látky se přidávají k rezancům jako konzervační látka k prodloužení doby skladovatelnosti. Nejčastěji se k tomuto účelu používá butylhydrochinon, který je vedlejším produktem rafinace ropy. Škody okamžitých nudlí spočívají právě ve vysokém obsahu syntetických chemických přísad.
Vyprodáno s omáčkou a kořením - to je obecně jedna solidní chemie bez toho, aby se nejmenší podíl přírodních produktů. Ještě dražší druhy nudlí, v omáčce, z které se používají masné výrobky, které jsou zbytky produkce produktů jiných odvětví odvětví masa, jsou tak nabité chemikáliemi, že je obecně nesmyslné mluvit o jejich prospěšných vlastnostech.
Dalším faktorem, že instantní nudle jsou škodlivé, je extrémně vysoký obsah glutamátu monosodného glutamátu a sodíku obecně. Lékařský výzkum již dávno prokázal 
nadměrná spotřeba sodných solí má celou řadu negativních účinků na lidské tělo. Častá konzumace monosodného glutamátu je návyková a může také způsobit poruchy srdečního rytmu, bolesti hlavy, slabost a nevolnost.
Na otázku, zda instantní nudle jsou škodlivé, všichni nutritionists a lékaři odpovídají kladně. Je rozumné se zeptat - existuje nějaká výhoda? Samozřejmě, nudle obsahují některé nutriční prvky, stejně jako podíl vitamínů a minerály, ale jejich množství je tak malé, že mluvit o výhodách prostě nemá smysl.