Jak ukládat cuketa na zimu ve sklepě?

Zucchini jsou jednou z nejoblíbenějších zahradních plodin, které jsou s potěšením využívány mnoha hostesky k přípravě pokrmů. Zvláštností této zeleniny je, že může být skladována po dlouhou dobu při zachování bohatých složení vitamínů . Za správných podmínek si můžete vychutnat chuť cukety nejen v letní sezóně, ale i v budoucnu. Proto by mnozí měli zájem vědět, jak ukládat cukety na zimu ve sklepě?

Jak ukládat cuketa na zimu v suterénu?

Chcete-li řešit otázku, jak správně ukládat cukety, je jejich počáteční fází. Je třeba zvážit následující body:

optimální velikost je průměrná cuketa, není příliš velká;
zelenina musí být zralá do značné míry, není přezrálá;
je nutno vyloučit přítomnost ovoce jakýmkoliv poškozením na kůži, protože v budoucnu se toto místo začne hnilit;
Předpokladem je přítomnost stopky.

Zpravidla se cukety snaží udržet je zmrzlé. Ale pokud žijete v soukromém domě, otázka, zda můžete ve sklepě ukládat cukety, neboť zmizí sama. Je to proto, že suterén je považován za nejlepší místo pro udržení takové zeleniny v něm.

Existují takové způsoby skladování cukety v suterénu:

v mřížích zavěšených ze stropní lišty;
v kartonové krabici. Zucchini se doporučuje položit do jedné vrstvy a dělat mezi nimi příčky. Tato metoda ukládání znamená, že pole zůstávají otevřené;
na regálech pokrytých slámou. Je nutné položit zeleninu tak, aby se nepřicházely do styku.

Bez ohledu na zvolený způsob skladování byste měli pravidelně kontrolovat stav zeleniny. V případě, že byste našli rozmazanou a zhnitou zeleninu, je třeba ji okamžitě zlikvidovat, aby hniloba nepřecházelo na jiné ovoce.

Jak dlouho si udržet cuketu?

Mnoho lidí se zajímá o to, jak dlouho může ukládat cukety do sklepa? Zpravidla si udržují svůj normální vzhled až do konce zimy, nejlépe až do začátku jara. To je 4-5 měsíců. Doporučuje se používat je předtím. Pokud jsou cukety přeexponovány, postupně začnou hnitět, získají hořkou chuť a buničina se uvolní.

Tím, že budete splňovat potřebné požadavky na skladování cukety, budete je moci skladovat a vychutnávat si jejich chuť po dlouhou dobu.