V pravoslavné církvi je půst před největším svátkem vzkříšení Krista jednou z nejpřísnějších abstinencí. Odmítnutí jídla živočišného původu, alkoholu a kouření během tohoto období není věnováno všem. Je obzvláště obtížné pro ty, kteří se nejprve rozhodli očistit duši a tělo, nevědí všechny jemnosti, jak udržet před Velikonoce .
Ve skutečnosti se nutriční omezení na první pohled zdají být strašidelné. Po ukázání malé představivosti a trpělivosti můžete pomocí běžných produktů vytvořit zcela normální, zdravou a zdravou výživu. Kromě toho, pokud odmítnete sladkosti, vejce, tučné, masné a mléčné výrobky, můžete velmi dobře zlepšit své zdraví a celkový stav. Jak zachovat půst před Velikonocem, abychom nepoškodili své tělo a našli vnitřní harmonii, řekneme v našem článku.
Pokud jste začátečník a poprvé jste se rozhodli učinit tak závažný krok jako půst, měli byste se důkladně připravit, a to jak morálně, tak i fyzicky. Za prvé, alespoň jeden týden stačí k tomu, aby "vstřebal" nebo se stal plno vegetariánem. Pak mohou být přijata pár dní, aby se obnovilo tělo. Hlavním pravidlem půstu před Velikonocemi je dobré zdraví. Proto před tím, než se zapojíte do dlouhodobé abstinence z jídla, je nejlepší provést vyšetření a konzultovat s terapeutem.
Za prvé, musíte zvážit, kolik rychle jde před Velikonoce. Hlavní období se nazývá čtyřicátý a trvá 40 dní. Také zde je Svatý týden - týden před nedělí Krista, je také zahrnut v Půstěji a 47 dnů abstinence. Podle pravidel půstu před Velikonocemi jsou nejpřísnější týdny považovány za první a poslední. Během těchto období můžete jíst jen jednou denně (večer). O víkendech je možné jíst dvakrát (večer a odpoledne) jídlo, žvýkat potraviny rostlinným olejem a jíst víno.
Dieta ve všech ostatních dnech půstu vypadá docela jednoduše:
Existují určité škrty z hlediska výživy. Řekněme, že na Lazarus sobotu si můžete dovolit jíst nějaký kaviár a na Zvěstování a Květnou neděli můžete jíst ryby.
Vzhledem k tomu, že je velice obtížné udržet půst před Velikonocemi a pro každý organismus je velkým tlakem, že těhotné ženy, nemocné, děti a starší lidé by neměly být pozorovány. Také vojáci, ti, kteří se zabývají těžkou fyzickou nebo duševní prací, jsou osvobozeni od abstinence.
Od doby, kdy přijde Půst na jaře, volba výrobků nesplňuje svou rozmanitost. Proto se většinou ve stravě nachází: konzervovaná zelenina; plody; okurky; jam; sušené ovoce; obiloviny; luštěnin; matice; krekry; černý a šedý chléb. Stejně jako houby, čerstvá zelenina a ovoce, které mohou dlouho uložené, jako jsou mrkev, zelí, řepa, cibule, česnek, jablka, pomeranče a mandarinky.
Seznam jídel pro vaření ve stánku před Velikonoce se může zdát příliš omezený, ale pokud chcete, můžete vařit hodně výživných jídel a lahodných dezertů. Pečené houby, dusené zeleniny ve vlastní šťávě nebo pepři plněné směsí zeleniny a obilovin budou skvělou volbou pro vydatný oběd.
Také v pravoslávném půstu před Velikonoce se můžete postarat o ovocné koláče, želé, vegetariánské "sladkosti" ze sušeného ovoce a medu, různé druhy želé a mnoho dalších vegetariánských lahůdek.