Jak růst zázvor?
Okouzlený příznivými vlastnostmi zázvoru a uvažujete o tom, zda se dá pěstovat doma? Radujte se, neboť nejste sami ve svém úsilí - mnozí se již úspěšně zabývají růstem kořenů zázvoru doma, a proto můžete jednoduše využít svých zkušeností a ne uvažovat o tom, jak růst zázvor doma.
Pěstování zázvoru doma
Pokud se rozhodnete pěstovat zázvor doma, pak okamžitě zjistěte, jak a kde bude s vámi umístěno. Faktem je, že rostlina dosahuje výšky 1-1,1 metru a nebude mu vyhovovat na každém okenním parapetu. Musíte se také věnovat akvizici mělké, ale široké kapacity pro výsadbu zázvoru. Je to nezbytné pro pohodlí sklizně, protože nechcete pěstovat pro krásu? Mimochodem, tato rostlina nepředstavuje krásu - zvláštní dekorativní hodnota, jejíž tenké zelené listy připomínají ostřice. Ale z toho je mnohem více výhod než jakákoli okrasná rostlina, která sedí na okenním parapetu.
Nicméně je třeba začít růst zázvoru nejen z příprav na místo, kde se bude nacházet v domě, ale také od nákupu práva (ty, které dávají nejlepší výsledek) kořeny. Kořeny potřebují zvolit pro výsadbu čerstvé, hladké a lesklé, lepší se živými pupeny. Kořeny by měly být také husté na dotek a nejsou příliš vláknité. A potřebujete získat kořeny pro výsadbu na začátku jara těsně před tím, než začnete plantovat zázvor. Vybrané kořeny, jestliže na nich spí na pupeny, by měly být umístěny v teplé vodě po dobu několika hodin. Během této doby se ledviny "probudí" a páteř budou připraveni k výsadbě. Taková páteř je umístěna horizontálně v kontejneru se zemí. Buďte opatrní, zázvorové pupeny by měly směřovat nahoru. Nenechte se unášet hloubkou přistání - stačí pár centimetrů. Ujistěte se, že máte správnou drenáž v krabici se zázvorem, takže páteř není zhnit.
Kontejner s kořeny je umístěn na teplém a světlém místě. Důležitý nedostatek průvanů a přímého slunečního záření. Vzhledem k tomu, že zázvor pochází z tropických pralesů, potřebuje vhodné zalévání - není příliš hojné, ale takové, že půda je vždy mírně vlhká. Jakmile se první stonky objeví nad povrchem, bude třeba zvýšit napájení. Přijde léto a s ním přijde teplo, nemusíte tuto chvíli vynechat a odstranit zázvor z přímého slunečního světla. A také je žádoucí zajistit rostlinku dostatečnou vlhkost. V bytě bude obtížné, ať jen stříkat rostlina často, ale na zahradě bude snadnější vytvořit dobré podmínky.
Nevíte, jak v zemi vyrůst zázvor? Nyní bude toto nešťastné nedorozumění napraveno. Nejjednodušší bude mít ty, kteří mají na místě skleník. Prostě potřebují přinést zázvor do chalupy, 
a umístěte rostlinu do skleníku, kde s intenzivním napájením a ochranou proti slunci budou poskytovány ideální podmínky pro růst a zrání zázvoru. Pokud není skleník, musíte nejprve postavit podobný úkryt - v otevřeném prostoru zázvor nebude růst.
Čerstvé mladé stonky a listy rostliny mohou být také přidány do salátů, ale neměli byste hodně škrábat, pokud hodláte dostat dobrou plodinu oddenků do podzimu. Plně zázvor dozráva v 8-10 měsících.
Kolem poloviny podzimu bude vzdušná část rostliny vyčerpat a bude možné začít sběrem. Na rozšířeném oddenku se vytvářejí procesy s pupeny. Malé fragmenty s pupeny mohou být zakořeněny v čerstvém stavu, pečlivě je oddělují od hlavního oddenku. Zbytek se používá pro zamýšlený účel. Pokud nelze celou plodinu použít okamžitě, mírně vyschneme kořeny ve vyhřívané místnosti. Potom vyjměte suchou skříňku nebo oddělení zeleniny v chladničce. Takže kořeny budou uloženy po dobu několika měsíců.