Jak vyrůst brokolice?

Hádejte, co hostesky o tom říkají, a vyprávějte frázi "je to chutné, není to trapné sloužit stolu a budou jíst všechno, takže to není škoda." Nehádali jste? Ano, jde o zelí. Vzpomeňte si, jak se v zimě dostáváme z chladničky nebo sklepa, křupavé, nasycené vitamíny, vonící letní chalupu a léto. A nemyslete si, že arzenál zelí je omezen pouze obrovskými bílými hlávkami zelí, pro každou chuť a touhu existuje široká škála odrůd zelí. A dejme se od norem, které se staly nudnými, a mluvíme o tom, jak rozvinout neobvyklou a neuvěřitelně chutnou brokolici v našem venkovském domě, bít s našimi sousedy a domů s naší dovedností a originality. Ale nejprve se seznámíme brokolice podívejte se blíže.

Dvě slova o brokolici

Pro oko, zvyklé na bílé koule klasického zelí, může vypadat brokolice alespoň divně. Rostlina je malá, nejvýše 1 m vysoká, rozvětvený strom. Ne, jeho stonka je měkká a šťavnatá, jak se hodí ke zelí, ale pokud se je nedotknete a nebudete se dívat ze strany, podobnost s exotickým stromem je velmi velká.

Z centrálního kmene rostliny vystupují tenčí "větve", které končí v květenstvích. Samotné květenství jsou zarámované listy a připomínají květenství květáku. A to není překvapující, protože 2 z těchto odrůd - další příbuzní. Brokolice je považována za místo narození východního Středomoří a Malé Asie. A samotná rostlina - skutečný zdroj zásadních a vzácných vitaminů, stejně jako mnoho stopových prvků, všichni víme, jak užitečné zelí brokolice pro děti . Navíc je tento typ zelí nejnepříznivější, 100 g produktu obsahuje pouze 30 kcal. Takže, drahé dámy, pokud obhajujete tenký pas a tvarované formy, brokolice je pro vás. A nyní se zaměříme na praktické studium problému.

Jak pěstovat sazenice brokolice?

Ano, ano, všechno správně pochopíte, brokolice, stejně jako jiné kapusty, roste z malých semen. Zde je návod, jak vyrůst brokolicové sazenice. Nejprve připravte půdu a semena. Půda se skládá z písku, trávníku a rašeliny v poměru 1X1X1. Všechny složky se dobře míchají a usínají v mělké obdélníkové cache.

Semena jsou nejprve kalibrována na sítu s buňkou o velikosti 1,5 mm a podrobena "mokré" léčbě, jejíž účelem je probuzení spánkových embryí. Za tímto účelem se pytlík se semenem ponoří do vody po dobu 15 minut při teplotě 50 ° C, pak po dobu 1 minuty v chladné. Dále se provádí 12hodinová léčba v minerálním roztoku, například v Epin-extra, a denní příprava semen v lednici dokončí přípravu přípravku. Všechno, nyní brokolice může být zasety, bude to určitě přátelské a zdravé výhonky. Osivo by nemělo být hlubší než 1 cm, jinak by výhonky byly nerovné. Po 35-45 dnech od data vzniku, kdy sazenice budou tvořit 5-7 pravých listů, jsou v půdě umístěny brokolice pro trvalý pobyt. Mimochodem, je to možné, a ne obtěžovat s výběrem, pokud se připravujete připravené semena přímo u dacha. To se však může uskutečnit nejdříve na začátku května a ne na konci března, stejně jako v případě domácího pěstování. Tam samozřejmě existuje méně incidentů, ale mnohem později získáte sklizeň.

Pěstování brokolice v zemi, další péče o kulturu

Nyní mluvíme o další péči o naši krásnou ženu a diskutujeme o tom, jak se v zemi rozvíjet zelí brokolice. Hřebeny pro sazenice v tomto případě musí být připravena na podzim. Vyberte si otevřené slunečné místo, jak to má, vykopat a přidat vápno nebo alespoň pečivo, protože brokolice nemá rád kyselinu.

Na jaře před naším vysazením opět uvolněte půdu a přidejte organickou hmotu ve formě hnilého koňského hnoje nebo kapaliny (1 kbelík na 1 m2) a přidejte popel (1 polévkou na jamku) a močovinu (1 lžičku na jamku ). jak roste brokolice v zemi Poslední 2 komponenty se nejlépe vylévají přímo do jamek, které se nacházejí přes 35 cm v řadě a 60 cm v uličkách.

Brokolice miluje slunce a vlhkost, a proto by měla být vysazena na slunném místě, jednou týdně uvolňovat zemi do hloubky 8 cm a pravidelně hojně napojená. Také nezapomeňte na včasné oplodnění a hnojení organickými hnojivy. Poprvé se provádí 20 dní po výsadbě a poté znovu 10 dní po předchozím krmení. Země okolo rostlin může být mírně práškovitá s popílkem, což chrání zelí před většinou škůdců a oxidací půdy. Tady možná a vše o tom, jak vyrůst brokolice. Postupujte podle těchto jednoduchých doporučení a v srpnu budete muset počkat na bohatou sklizeň této nezvyklé a zdravé zeleniny.