Jak smažit knedlíky?
Když na prahu neočekávaných hostů, rychle podat a strávit minimální čas pomůže recepty vaření smažené knedlíky. Jídlo je velmi snadné vařit a chutná lépe než u humrů v drahé restauraci, protože ve studentských dnech to byla téměř pochoutka.
Nejkvalitnější smažené knedlíky se získávají od těch, kteří mají ve svém složení kuřecí maso. Jak smažit knedlíky? Existuje několik receptů na toto oblíbené pokrmy.
Jak chutné knedlíky?
Na předehřáté pánvi s máslem položíte knedlíky. Pokud jste koupili knedlíky, nemusíte je rozmrazovat. Pro úplnou připravenost stačí smažit asi 15 minut, za neustálého míchání. Stačí, abyste knedlíky smažili až do krustování, protože to je známka připravenosti. Během procesu vaření pravidelně vyzkoušejte knedlíky. Servírujte hotovou misku s kečupem nebo zakysanou smetanou, předem posypanou směsí papriky.
Jak vařit pelmeni v mikrovlnné troubě?
Velmi chutné knedlíky budou získány, pokud je vaříte ve dvou sadách. Nejprve v hrnci na pečeně nebo na pánvi ohřejte vodu. V horké vodě naléváme půl kilo knedlíků. Na průměrný výkon jsme dali 9 minut.
Mezitím nastrouhol tři zmrazené máslo. Vezměme panvu z trouby a hodíme pelmeni do cedníku. Počkejte, až se knedlíky mírně ochladí. Nyní položte vše na desku ve dvou vrstvách a posypeme polovičním olejem. Můžete posypat špičkou kořením. Vložte desku do trouby po dobu 5-6 minut, zatímco musíte zapnout režim grilování.
Na konci času by se na knedlících měla tvořit velmi chutná kůrka. Pokud na desce zůstává vývar, je třeba ji vypustit. Nyní posypte misku se zbývajícím máslem a strouhaným sýrem. Nyní pošlete vše do trouby dalších 5 minut. Poté co je nádoba připravená, nechte ji stát několik minut.
Dokonce i nováček v kuchyni může smažit knedlíky v mikrovlnné troubě, protože je to opravdu jednoduché. Pokud chcete vyrábět suché a křupavé knedlíky, stačí, abyste na konci nesráběli vše se sýrem. Ze zbytku vývaru lze vyrobit omáčku. Ve vodě přidejte lžíci majonézy a špetku mouky. Nakonec přidejte lžičku octa a vložte ho do ohně. Přiveďte k varu a přidejte jemně nasekané zeleniny.
Smažené knedlíky v konvekční peci
Nejjednodušší způsob vaření knedlíků v hrncích. Budete spravovat půl hodiny. Jak vynikající je smažit knedlíky v aerogrilu? Budete potřebovat následující ingredience: 1 kg knedlíky, malý balíček majonézy, vařenou vodu a koření na ochutnávku.
V hrncích rozdrobte surové knedlíky a smažte je. V tomto případě jsou pelmeny předem rozmrazené. Majonéza trochu zředí vodu, takže nebyla příliš hustá. S touto omáčkou vylijeme pelmeni, tekutina by měla pokrývat jen málo. Uzavřeme hrnce a dáváme hrnce do aerogrilu. Odkryjte 260 ° C a vařte půl hodiny.
Varení smažených knedlíků v konvekční peci je velmi výhodné, protože během vaření není potřeba být neustále přítomna. Po uplynutí času uslyšíte signál připravenosti.
Pečené knedlíky v troubě
V troubě můžete vařit vynikající pokrm ravioli. Budete potřebovat následující složky: libra ravioli, balení 35% smetany, vejce, sladké papriky, koření podle chuti.
Než smažte knedlíky, je lepší je rozmrazovat. Smažte na nízké teplotě až do krustování. Nakrájejte malé kostky sladké bulharské papriky a přidejte je do knedlíků. Vše připravte asi 5 minut, až se paprika zjemní.
Zatímco vše je dusené, připravte náplň. Porazte 4 vejce a promíchejte je smetanou. Přidejte koření podle chuti. Nejlepší je použít sůl, mletou sladkou papriku. Nalijte houskové knedlíky do pekáče a nalijte omáčku nad ním. Vložte předehřátou troubu po dobu půl hodiny při teplotě 200 ° C.