Jak sušit pomeranče pro dekor?
Nový rok a Vánoce všichni jsme se spojili s vůní mandarinky, pomeranče a skořice. Kromě skutečnosti, že jsme zvyklí na používání citrusů na dovolené s kilogramy, můžeme je použít při slavnostních dekoracích. Tato novoroční výzdoba bude nejen originální a krásná, ale také neuvěřitelně voňavá.
Oranžové plátky pro dekoraci
Chcete-li použít oranžovou barvu na novoroční a vánoční výzdobu, musí být předem vysušeno a my si to teď uvědomíme, jak to udělat. Mimochodem, kromě pomerančů, můžete použít citrony , limety, mandarinky a malé grapefruity. Kombinace různých odstínů a velikostí lalů bude vypadat skvěle v celkovém obrazu.
"Jak zjednodušit a rychle uschnout pomeranče" - zeptáte se odpověď: "V troubě!". Přestože to můžete v zásadě udělat v elektrické sušičce. V každém případě musí být citrus nejprve nakrájen na tenké plátky, z nichž každá má ubrousek, aby se odstranila šťáva, která vyteče. Plátky by neměly mít tloušťku větší než 2-3 mm, pak by se ukázaly průhledné, neztrácejí barvu a rovnoměrně se suší.
Pak rozložte všechny lobule v jedné vrstvě na pečícím plechu pokryté pergamenem. Sušení v troubě by mělo mít teplotu 160 stupňů a počkat na úplné vyschnutí. Proces trvá spoustu času a urychlíte jej, mírně otevřete dvířka trouby tak, aby se vlhkost rychleji odpařovala. Několikrát během procesu sušení je třeba vyprázdnit a ochladit zásobník na pečení, poté znovu odeslat do ohřevu.
Druhou možností je ponechat pomeranče v troubě po celou noc, pouze teplota by měla být mnohem menší - kolem 60 ° C.
Pokud je sušička, vše je mnohem jednodušší a lalky nehoří. Tak jako v troubě musíte neustále sledovat. Hotové plátky mohou být použity pro širokou škálu ozdob.
Pomeranče se skořicí na dekoraci - suchá na baterii
Další dobrou volbou je vyschnout citrus na baterii. A aby se nemuselo bát, že se naše bohatství neúmyslně rozpadne nad radiátorem, musíme postavit speciální sušičku.
Pro ni potřebujeme dvě krabice o rozměrech 10 x 30 cm, dva kusy vlnité lepenky o rozměrech 10 x 2 cm, Dve velké kartony s otvory, otvory by měly být blízko sebe. Poté lepidlo z obou stran zakládáme lepenky.
Mezi těmito dvěma kartami dáváme praskliny citrusových plodů a rozšiřujeme je v určité vzdálenosti od sebe, aby se zabránilo tomu, aby se při sušení spojily. Lehce posypeme plátky skořice pro vůni. Celou strukturu upevněte po stranách pomocí clothespins. Nyní může být sušička "zasunutá" s citrusem zaslána do baterie.
Při tomto způsobu sušení se v bateriích současně umístí mnohem větší počet polotovarů, kromě toho samotné laloky nejsou klenuté, ale dokonale ploché, což usnadňuje jejich použití v budoucnu.
Pokud umístíte sušičky na baterii, ale mezi nimi, nemusíte nic otáčet - vše je rovnoměrně vysušeno ze všech stran.
Suché pomeranče pro dekoraci mezi bateriemi potřebují asi 3 dny. Pokud by laloky byly příliš tenké, mohli by se držet lepenky. V tomto případě je pečlivě poddejte je papírovým nožem. Při tom si pamatujte, že suché plátky jsou křehké, a proto je úhledné.
Ze suchých průsvitných segmentů citrusů můžete vytvářet úžasné kompozice, skládající se ze smrkových větví, koření, jako je skořice a horké pepř, stuhy, knoflíky, korálky. Mohou zdobit svíčky a můžete si vyrobit originální dárkový balíček.
Možnosti pro novoroční výzdobu sušených pomerančů jsou jen hromadné. Přinášíme do pozornosti nejzajímavější kompozice, které nejsou sami sami obtížné.
