Takže česnek zasazený pod zimu nejen ztratil zimu bez ztráty na otevřeném poli, ale také dal vynikající sklizeň , je s veškerou odpovědností nutné přistupovat k problematice výběru osiva. Jak si vybrat ten pravý česnek pro výsadbu v zimě, můžete se naučit z našeho článku.
Jak je známo, zimní česnek může být vysazen dvěma způsoby: denticles a odnozubki, pěstované ze vzduchu bulbochek. Výsadba semen česneku (cibule) znamená dvouletý cyklus získávání osiva, tedy zasadit je v zimě pro rychlou sklizeň nelze počítat. Zároveň však tento způsob výsadby česneku má své nepopiratelné výhody. Za prvé, vzduchová žárovka se nedostává do styku se zemí, a proto nejsou nakaženy žádnými chorobami nebo škůdci žijícími v zemi. Za druhé, je to skvělý způsob, jak aktualizovat osivo a vyhnout se degeneraci odrůdy. Za třetí, výsadba cibulí česneku před zimou může výrazně snížit náklady na získání osiva, protože je spousta z nich spotřebována při výsadbě česneku se zuby.
Výběr česneku pro výsadbu v zimě má smysl kupovat pouze místní sadařský materiál shromážděný v okruhu maximálně padesáti kilometrů od místa přistání. V tomto případě je třeba věnovat zvláštní pozornost odrůdám purpurových pruhovaných, protože jsou méně náladové, mají lepší zimní odolnost a nakonec dávají nejlepší výnos. Hlava česneku by měla být velká, bez poškození nebo známky poškození, a všechny zuby v nich by měly být přibližně stejné velikosti. Není nutné vysadit hlavy, u kterých je pouze 3 - 4, dokonce i velmi velké stroužky, což naznačuje degeneraci česneku.