Zelenina a ovoce jsou skladištěm vitamínů, mikroelementů a vláken. Nicméně dříve nebo později skončí sklizeň a dovážené produkty se v zimě a na jaře neliší podle chuti a šetrnosti k životnímu prostředí. Ale je tu východisko - sušit své oblíbené ovoce ( švestky , třešní, jablka) ve speciálním zařízení - sušičce. Ukážeme vám, jak si vybrat sušičku pro zeleninu a ovoce. Zde je to, co musíte zvážit jako první:
- Typ sušičky. Vyrábí infračervené a konvekční zařízení. První se vyznačují skutečností, že sušují zeleninu a ovoce díky infračerveným paprskům se zachováním vitamínů, oblíbené chuti a barvy v nich. Je pravda, že tato zařízení jsou dražší. V konvekčních sušičkách se vlhkost v ovoci odpařuje v důsledku přívodu horkého vzduchu. Ale spolu s vlhkostí, některé vitamíny jsou ztraceny, chuť a změna barvy.
- Napájení. Přemýšlíme o tom, jaký druh sušicího zařízení pro zeleninu a ovoce si vyberete, a takový ukazatel jako moc. Určuje rychlost sušení ovoce. Pro domácí použití se doporučuje zakoupit zařízení, jehož výkon se pohybuje od 350 do 450 wattů a maximálně 600 W.
- Prostornost. Zvažte takový indikátor jako kapacitu zařízení. Čím větší je objem zařízení, tím více ovoce můžete vysušit pro jedno použití. Tento parametr je určen počtem palet. Obvykle se 3 až 8 zásobníků dodává se zařízením. Při rozhodování, která sušička na ovoce a zeleninu je nejlepší, zvažte v tomto případě své vlastní potřeby. Pro vzácné použití je vhodná pro častější použití sušička s 3-4 paličkami zařízení s minimálně 5-6 zásobníky. Mimochodem, věnujte pozornost jejich hloubce.
- Topný prvek. Doporučujeme zakoupit zařízení s ohřívačem nahoře. Pak vytékajte vlhkost ovoce se z něj nevypustí, což výrazně prodlouží životnost zařízení.
- Bezpečnost Při výběru, který sušič na zeleninu a ovoce je lepší, nezapomeňte vzít v úvahu tak důležitý parametr jako bezpečnost. Není to špatné, pokud je přístroj vybaven funkcí automatického vypnutí, která zařízení uloží a zajistí domov z požáru v případě přehřátí.
- Další funkce. Přítomnost časovače, regulátoru teploty, studeného vzduchu v sušičce je vítána.
Moderní trh nabízí značný rozsah sušiček pro zeleninu a ovoce za každý rozpočet. Rozpočtové modely jsou zastoupeny výrobci jako Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Průměrný cenový segment sušiček představují VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Vedoucí prodeje jsou však považovány za modely od Zelmer a Izidri.