Kolik bílkovin je v tvarohu?
Od dětství jste slyšeli, že potřebujete jíst tvaroh . Koneckonců, to je užitečné pro kosti a zuby. Ale navzdory tomu, jak jste starý, tento produkt by měl být vždy ve stravě vašeho jídla. Koneckonců, požádejte sportovce, aby pečlivě sledoval své jídlo, kolik bílkovin a vitaminů v tvarohu a okamžitě odpověděl to hodně a mělo by se jíst pro každého.
Kolik bílkovin v tvarohu: užitečný početNeměli byste předpokládat, že tento mléčný výrobek obsahuje stejné množství bílkovin užitečných pro svaly. Vše závisí na procentuálním obsahu tuku uvedeném na obalu. Nejen zvláštní rozdíly budou doma a sýr koupený v supermarketu.
Abyste zjistili, kolik gramů bílkovin ve tvarohu, musíte se obrátit na speciálně vytvořené výživové tabulky. Budou vám říkat, že v produktu s nízkým obsahem tuku bude procento prvku tak užitečné pro výrobu enzymů v rozmezí od 21 do 29%. Současně se v zakoupeném tvarohu nebude tato hodnota zvyšovat nad 23%. Obsahuje-li 9% tuku, bílkoviny jsou v množství 17 g. Ve 100 g tvarohu s obsahem tuku 18% bílkovin - 15 g.
Kolik bílkovin v domácím sýru?
Je třeba poznamenat, že tento mléčný výrobek domácí výroby je užitečnější než nákup. 18% jeho celkové hmotnosti spadá na protein kasein obsahující tryptofan, lysin. Kromě toho obsahuje více bílkovin, živin. Takže 100 g tvarohu obsahuje 16 g bílkovin a v procentech to je 49%.
Mimochodem, kasein má obrovskou sadu nenahraditelných pro každou aminokyselinu, fosfor a vápník.
Mělo by být poznamenáno, že všechno by mělo být opatření, a proto, pokud jste se ujali správné výživy, nezapomeňte, že denní dávka proteinu absorbovaného tělem by neměla překročit 120 g 
Minimum není menší než 40 g. Jedná se především o tělo dospělého.
Odborníci na výživu doporučují denně jíst jeden šálek (200 g) tvarohu s 1% tuku. V tomto případě je kalorický obsah takové pochoutky pouze 160 kcal, a bílkovina - 28 g.
Abyste energii využili své tělo pomocí užitečných proteinových peptidů a aminokyselin , zabraňte rozpadu svalů, konzumujte ji před spaním.
Nakonec shrneme, že je vhodné odpovědět na otázku, kolik bílkovin je obsaženo v tvarohu - 18%. Současně je pouze 12% celkové hmotnosti přiděleno tukům a sacharidům.