Zelí je základem mnoha diet pro hubnutí, protože tento produkt je nejen velkým množstvím živin ve složení, ale také dostupností. Když si zvyknete na pravidelné používání zelí, můžete nejen snadno snížit váhu, ale také udržet dosažené výsledky. O tom, co je užitečné dušené zelí a kolik kalorií obsahuje, dozvíte se z tohoto článku.

Kolik kalorií v dušené kapustě?

V otázce kalorie guláš, jak připravit jídlo hraje velkou roli. Některé hospodyně nalévají velké množství másla do hrnce, některé jsou omezeny pouze na 1-2 polévkové lžíce. Když hovoříme o zelí dušených masem nebo houbami - to vše závisí na podílech potravin, které užíváte.

Zohledneme obsah kalorií ve stravě z dušených zelných pokrmů, které jsou připraveny s malým množstvím másla, a pokud se k nim přidávají další produkty, pak se udržuje podíl 1: 2, tj. Zelí je asi dvakrát víc než maso nebo houby.

Takže obsah kalorií zelných pokrmů:

  • dušené zelí bez přísad - 30 kcal;
  • dušené zelí s mrkví - 40 kcal;
  • dušené zelí s ústřicovými houbami - 61 kcal;
  • dušené zelí v rajčat - 99 kcal;
  • dušené zelí s mletým kuřecím masem - 102 kcal;
  • dušené zelí se žampiony - 119 kcal;
  • dušené zelí brambory - 124 kcal;
  • dušené zelí s vepřovým masem (bez tuku) - 144 kcal;
  • dušené zelí s kuřecím masem - 154 kcal;
  • dušené zelí s hovězím masem - 158 kcal.

Jak je patrné z tohoto seznamu, obsah kalorií v kapustových pokrmech je poměrně nízký, což znamená, že mohou být bezpečně zahrnuty do stravy při ztrátě hmotnosti. Nezapomeňte, že je důležité používat minimální množství oleje a nejnechutnější verzi masa. Mimochodem, je užitečné vědět, kolik kalorií v smažené kapustě je 50 kcal na 100 gramů. Tato možnost není nejvíce stravitelná, ale lepší než ostatní, ne zeleninové příbory.

Stewed Cabbage: Benefit a Harm

dušené zelí výhody a poškození

Zjistěte, jak užitečné je dušené zelí, a to pouze proto, aby bylo častěji zahrnuto ve vaší stravě. Vychází ze zánětů vnitřních sliznic, zlepšuje motilitu střev, chrání krevní cévy před aterosklerózou, zabraňuje zácpě a zlepšuje metabolismus.

Braised zelí zachovává vitamíny (B2, C, A, E, PP) a minerály (fosfor, chlor, síra), stejně jako množství vláken, jako v nové verzi. Nicméně pro žaludek je měkká volba, a může být použita v této formě téměř všemi. Výjimku tvoří pouze ti, kteří trpí zhoršením vředu, střevními křečemi, vysokou kyselostí nebo enterokolitidou.