Kolik kalorií je v kávě?

Káva je možná nejkontroverznější nápoj na světě. Naše láska k tomu je nesmírná - pro rok lidstvo spotřebuje asi 760 miliard šálků kávy a na druhé straně téměř každý druhý člověk sdružuje přechod ke zdravému životnímu stylu se zastavením spotřeby kávy. Takže máme rádi káva nebo nenávist?

Bohužel, tato otázka je víc než rétorická, protože láska bez nenávisti se nestane. Ačkoli dnes pro mnohé lidi koncepce lásky a nenávisti již nemají žádnou souvislost s jídlem - hlavní otázkou je, kolik kalorií, v tomto případě v kávě, a zda je možné s pomocí tohoto "triku" zhubnout.

Ukazuje se, že čaj obsahuje více kofeinu než kávu. A to, aby se rozpadlo, je v kakaovém kofeinu také kofein - a my ve skutečnosti to zakazujeme pití dětem?

Podstata zprávy, že čaj je více "kávový", je, že používáme mnohem méně surovin (listů) na vaření čaje než při přípravě kávy. Teoreticky je káva "lehčí", ale ve skutečnosti jeden šálek čaje obsahuje méně kofeinu než porce espresa.

Káva je však také odlišná. V okamžitých a přirozených kávových zrnách se kofeinová míra určitě liší, ale navíc existují i ​​kávy, které buď neobsahují nemocné kofein , nebo obsahují, ale ve velmi malých dávkách.

V přírodní kávě se index kofeinu pohybuje od 60 do 120 mg, v rozpustném - od 40 do 80 mg.

A co je nejvíce zvědavé, kolik kalorií v šálku kávy přímo závisí na obsahu kofeinu:

• kolik kalorií v instantní kávě - 118 kcal;
• kolik kalorií v přírodní kávě - 210 kcal.

To znamená, jak vidíte, ukazatele energetické hodnoty a obsahu kofeinu jsou přímo úměrné.

Ale to není všechno - zdá se, že spotřebujete kávu bez kofeinu a vyvarujte se kaloriím a zachraňte své srdce. Pouze tady nám příroda žertovala - káva bez kofeinu nemůže mít takový pozitivní účinek na vaše tělo, což je způsobeno obyčejnou "kofeinovou" kávou. Ukazuje se, že ukazatele obsahu kofeinu a užitečnosti (a to nejen oživující účinek) jsou také přímo úměrné.

Ironií je, že káva obsahuje velmi slušný výběr vitamínů a minerálů:

• vitamíny B1 a B2;
• Vitamín PP (100 g obsahuje 96% denní hodnoty!);
• vápník, hořčík, draslík, fosfor, železo.

To je v průměru. Pokud porovnáme rozpustné a přirozené, pak první převyšuje obsah vitaminu PP (již 133% normy) a druhý nejprve v přítomnosti hořčíku a draslíku (v rozpustných látkách se tyto látky nezachovaly).

Kolik kalorií je v černé kávě?

Předpokládá se, že káva spotřebovaná v různých dietách by měla být počítána pouze tehdy, když ji pijete cukrom, smetanou, mlékem atd. Nicméně, jak jsme již poznamenali, nápoj má stále individuální obsah kalorií - část kávy bude přibližně 30-50 kcal. Ale i přes to je káva skutečně produkt s negativním obsahem kalorií - to znamená, že tím, že ho konzumujeme, ztrácíme víc, než jsme získali.

Proč:

1. Káva přispívá ke spalování kalorií - dokonce i neslyšící to slyšeli. A to se děje díky aktivaci procesů nervového systému - impulsy se přenášejí co nejrychleji, aktivuje se metabolismus a nápoj přispívá k tomu, že vyčerpáte své zásoby. Na jedné straně je to škodlivé - jestliže pijete jen kávu a energetické rezervy neplní, blíží se vyčerpání. A na druhé straně je to takový účinek, který vede k tomu, že tělo nemůže být líné a ne šetřit.
2. Káva je diuretický nápoj. To je užitečné, pokud trpíte otoky, ale nezapomeňte, že zvýšením diurézy je třeba doplnit zásoby vody - jinak se dostanete až do bodu dehydratace.
3. Káva může rozdrtit chuť na sladkosti - to je užitečné v těch okamžicích, kdy říkáte: "Pokud nejijím něco sladkého - zemřu!".

A konečně krátký seznam energetické hodnoty různých kávových nápojů (za porci):

• kolik kalorií kávy s mlékem - 58 kcal;
• kolik kalorií v kávovém latte - 90-130 kcal;
• frappuccino se smetanou - 450 kcal;
• cappuccino - 120 kcal;
• espresso (ristretto) bez cukru - 10 kcal.

• ← Kolik kalorií v jahodě?
• Kolik kalorií v krabových tyčinkách? →