Krupice kaše buď láska nebo kategoricky nepřijmou. Nicméně, mnoho lidí to neví, zvláště to se týká obyvatel velkých měst, jak se krupice rozrůstá a co je vyrobeno. A odpověď je opravdu velmi jednoduchá.
Nemůžete najít pole manny na zemi. Jen v přírodě neexistuje žádná taková rostlina. To však neznamená, že krupice má umělý původ.
Pokud mluvíme o tom, co dělá krupici obilí, pak je to tradiční pšenice. Ten, z něhož se chléb objeví na našich stolech. Je to jednoduché, pokud se pšenice jemně modlí, změní mouku. A pokud je velká, krupice.
Při pěstování pšenice uprostřed - do konce léta, zrna nacházející se v špičce jsou na ní ochuceny. Po sklizni loupaných zrnek hrubě hrubě. Mletí má průměrnou velikost. To znamená, že velikost částic semolina je v průměru od 0,25 do 0,75 mm.
Je třeba specifikovat a z jakého zrna se krouží. Faktem je, že ne každá pšenice je vhodná pro vaření krupice. Především je to solidní odrůda, která se mezi zemědělci nazývá značka "T". Kromě toho, pro výrobu použité krupice a měkké odrůdy, ale značka "M" nebo jejich směs.
Bohužel, abychom jmenovali krupici výhradně užitečné nemůže. Faktem je, že obsah vlákniny v něm nepřesahuje 2%. Současně se dostane do žaludku, krupice absorbuje vápník z těla. Takže vápník, který je tak nezbytný pro kosti růstových organismů, nevstoupí do krve, ale je vysazen. Kromě toho je v krupici značný obsah lepku, který může způsobit alergické reakce dokonce i některé děti a dokonce i dospělí. perfektně vstřebává gastrointestinální trakt, rychle vaří a poskytuje velké množství kalorií. Pro děti, které nezískávají dostatečnou váhu, av pooperačním období je semínka, kterou lékař předepsal.