Všichni lidé ve své stravě používají různé obiloviny: pohanka, rýže, proso atd. Ale rýže je nejoblíbenější, protože to není jen potravina, ale také část kultury většiny světové populace. Pokud se pěstuje oba pšenice, je to stále známé, pak jak rýže roste pro většinu zůstává neznámé, protože se to děje ve vzdálených asijských zemích. Navzdory skutečnosti, že rýže je různého druhu, technologie technologie její kultivace je téměř stejná.

V tomto článku se seznámíte s tím, jak rostlina vypadá jako rýže, kde a jak roste.

Rýže rostlin

Rýže je každoroční bylinná rostlina z obilovin, roste a dává dobrou sklizeň v tropickém a mírném podnebí. Má vláknitý kořenový systém, který má vzdušné dutiny, které poskytují kyslík v zaplavené půdě. Rýžové pouzdro je tvořeno několika vzestupnými nebo vzpřímenými nodulárními dutými stonky o tloušťce 3 až 5 mm a výškou až 5 m.

Růstové oblasti rýže

Téměř všechny země v Asii (Čína, Indie, Thajsko, Japonsko, Indonésie) pěstují rýži více než pět tisíc let a v evropských zemích jen asi 6 století. V rozích světa roste rýže různých odrůd:

  • dlouhozrnná rýže - Asie, Austrálie, Severní a Jižní Amerika;
  • středně zrnitá rýže - Španělsko, Itálie, USA, Barma a Austrálie;
  • kulatá rýže - Itálie, Rusko, Ukrajina, Čína a Japonsko;
  • divoká rýže - oblast Velkých jezer, na hranici USA a Kanady;
  • červená rýže - jižní Francie;
  • černá rýže - Tibet (Čína);
  • Kamolino - Egypt, u ​​ústí Nilu;
  • Provincie Basmati - Punjab, na severu Indie a Pákistánu na úpatí Himálaje;
  • Jasmine je hornatá oblast Thajska.

Podmínky pěstování rýže

Rýže lze pěstovat jak na rovinné půdě, tak na zaplavené vodě a na suchých polích, jako obvykle obilí. Chcete-li to provést, vytvořte pole následujících typů:

  • šeky - ploché pole nebo terasy na rozštěpených kopcích, obklopené hrádkami nebo hradbami, aby se udržela voda;
  • liman - úsek bahnité půdy poblíž řek, pěstuje se na nich během povodní;
  • suché údolí se používají v oblastech s vysokými ročními srážkami.

Pěstování rýže vyžaduje dobré sluneční svit, takže čím déle je den, tím rychleji ořízne plodiny.

Je lepší mít pole na ílovitých, hlinitých, silných a mírně kyselých úrodných půdách. Chcete-li získat dobrou sklizeň rýže, doporučuje se ji vysadit za lucerny a jetel a také změnit místo přistání každé 2-3 roky.

Technologie růstu rýže

Pokud při pěstování rýže na ústí řek a suchých polích hodně závisí na povětrnostních podmínkách, pak na kontrolách, celý proces je řízen osobou, takže se tato metoda používá téměř na 90% celkové kultivované rýže.

To se děje takto:

  1. S pomocí speciálních hnízd se množí semena z semen rýže. Optimální teplota je 13-16 ° C.
  2. Výsledné sazenice jsou vysázeny na kontrole.
  3. O několik dní později je kontrolní oblast postupně zaplavena tak, aby maximální hladina vody byla nejméně 13-15 cm. Obr podmínky pěstování rýže roste dobře při teplotě 25-30 ° C.
  4. Pro odklízení je voda odvedena z kontroly a po dokončení práce je znovu naplněna. Weeding se provádí pouze ručně.
  5. Pro úplné zrání a vysušení půdy před sklizní se z polí snižuje voda, když zelené stonky rýže začínají žloutnout.

V důsledku takové obtížné kultivace se člověk stává velmi užitečným a nezbytným ve stravě obilovin, která se používá ke snížení cholesterolu, zatímco stravy a dokonce vegetariáni .