Jak chutné vaření brambor?
Brambory pro většinu jsou druhým chlebem. Je připravena různými způsoby jako příloha. Je také součástí mnoha pokrmů. A teď vám řekneme, jak vařit brambory v hrnci.
Jak připravit lahodné brambory?
Složení:
- brambory - 1,5 kg;
- sůl;
- kravské mléko - 180 ml;
- česnek - 1 hřebíček;
- přírodní máslo - 30 g
Vaření
Hlízy brambor čisté a dobře umýt. Rozkrájíme je na kusy, nalijeme vodu a necháme 10 minut stát. Potom vypusťte tuto vodu, vložte brambory do hrnce a nalijte vodu nahoře. Solejte, dejte oloupaný česnek. Přineste k varu vysokou teplotu, pak je menší, zakryjte pánvi s víkem a přineste připravenost. Vypusťte tekutinu, nalijte do vařeného mléka a hněteme brambory na bramborovou kaši. Poté maso naložte a důkladně promíchejte. Chcete-li dostat načechranou hmotu, pak bramborové sýry mohou být navíc smetány se směšovačem.
Jak chutné vařit celé brambory?
Složení:
- brambor;
- sůl
Vaření
Brambory umyjte, vyčistěte, vložte do hrnce, nalijte vodu a umístěte do sporáku. Po varu přidejte sůl. Pro chuť ve vodě můžete dát vavřínový list nebo oloupaný česnek. Když se brambory vaří, vypusťte vodu a položte brambory do misky, nalijte roztaveným máslem a prořízněte nakrájenou zeleninou.
Pokud máte zájem o vaření brambor v plátcích, můžete tento recept bezpečně použít. Technologie vaření je přesně taková.
Jak chutné vaření mladých brambor?
Složení:
Vaření
Mladé brambory vyčištěné z kůže. Můžete to udělat s nožem, ale je to docela dlouhý proces. Je to mnohem jednodušší, když to uděláte kovovou kartáčem. Je-li brambor malý, necháme ho úplně, ale pokud je velký, pak jej nakrájíme na několik částí. Dáváme to do vroucí vody, která by měla pokrýt brambory asi o 2 cm. Pokud chcete získat více vařených brambor, pak je musíte skočit blíž ke konci vaření. Víko hrnce by mělo být během procesu mírně zaoblené. Když jsou brambory připraveny, voda je vypuštěna, přidá se máslo, drcené bylinky. Zakryjte pánvi víko a několikrát intenzivně protřepte.
Jak chutné vařit brambory v uniformě?
Složení:
- brambory střední velikosti.
Vaření
Nečistíme brambory, ale jednoduše je důkladně umyjeme. Vynechte ho ve vroucí vodě. Voda je zapotřebí natolik, že celý brambor je ponořen do něj a další 1-2 cm nad ním. A tak, když vaření nepoškrábne kůži, do vody nalijte trochu citronové šťávy. Přidejte také slanou vodu. Poté, co se voda a brambory opět vaří, snižte teplo na médium a vařte asi 35 minut. Pak vylijte vroucí vodu a brambory umístěte na několik sekund do studené vody. Díky této jednoduché proceduře se brambory snadno čistí.