Mrkev vařené v korejštině dlouho se zamiloval do našeho muže. Naučila se vařit sama, přidávala do salátů a jíst v čisté podobě. Charakteristickým znakem tohoto pokrmu je tření zeleniny s tenkou dlouhou slámou. Strouhanka pro korejskou mrkev je již dlouho v kuchyni hostesky novinkou. Pokud ho chcete koupit, může vám být užitečná naše rada.

Korejská mrkev

Tento kuchyňský asistent není nedostatkem a může být zakoupen v každém obchodě s hardwarem. Existuje mnoho různých typů korejských mrkvových řezaček, od nejlevnějších a nejjednodušších, co se týče designu až po dražší.

  1. Nejlevnější možností je ruční broušení. Venku to připomíná zelný drtič. Stačí ji držet jednou rukou přes misku a mrkat s obloukem. V závislosti na směru, ve kterém chcete zeleninu vystřihnout, je sláma dlouhá nebo krátká. Mezi výhody patří nízká cena a dostupnost, můžete dokonce koupit na trhu. Je vyroben z plastu i dřeva. Pokud si nejste jisti kvalitou použitého plastu, je lepší upřednostnit dřevěné struhadlo pro korejské mrkve. Pokud jde o nedostatky tohoto modelu, stojí za to si uvědomit vysokou pravděpodobnost zranění prstů a není velmi vhodné, aby se strouhák stále držel ve vrchlíku.
  2. Mechanická strouhačka pro mrkve s kontejnerem a držákem je lepší volbou. Tento design je vhodný, protože nemusíte držet vše v ruce. Jednoduše nainstalujte nože na nádobu a poté upevněte držák na zeleninu. Poranění prstu je v tomto případě vyloučeno. Jediná věc, která může být nepohodlná, je malá velikost kontejneru.
  3. Elektrická mrkev střihačka pro korejské mrkev šetří čas a úsilí. Získejte to, když připravujete velké svazky. Jako alternativu můžete zakoupit univerzální kombajn se speciální tryskou. Moderní domácí spotřebiče jsou určeny k řezání zeleniny na kostky, slámy nebo plátky, včetně dlouhých tenkých slámy. Takže s nákupem můžete okamžitě koupit univerzální zařízení pro vše. Faktem je, že náklady na takový kuchyňský spotřebič jsou poměrně vysoké, takže nákup drahé kombinace pouze pro vaření mrkve v korejštině je plýtvání penězi.
  4. Tam je také struhadlo pro korejskou mrkvu v podobě nože. Vypadá velmi podobně jako škrabka na brambory nebo drcené zelí . To je také jeden z nejlevnějších druhů. Vždy máte možnost zranit vaše prsty a můžete s takovým nožem vařit relativně malé množství mrkve.
Speciální korejský mrkev - kritéria výběru

Moderní kuchyňské asistenti mají stylový design a jsou schopni nejen plnit základní funkce, ale také doplnit interiér kuchyně. Ale nákup drahého zařízení pro jednorázové nebo příležitostné použití nestojí za to.

Pokud chcete koupit brouka pro korejské mrkve, abyste občas potěšili své blízké s oblíbeným občerstvením, je nejvhodnější mechanický typ. Za prvé, vždy se snažíme, aby objem všech pokrmů tak trval až na pár dní. Za druhé, domácí zranění kuchyně je častá. Takže kontejner Korejská mrkev s držákem zde bude nejvhodnější.

Za to, že je pro korejskou mrkev dost nůž nebo ruční štěrk. Vždy můžete vařit vynikající pokrm, pokud se náhle hosté rozhodnou přijet za vámi. Ale u velkých objemů na prodej byste měli přemýšlet o elektrickém struhadle pro korejské mrkve. V tomto přístroji se nachází speciální přijímací nádoba, ve které jednoduše položíte pár zeleniny a poté je tisknete lisem. Takový struhadlo je schopen zpracovat v krátké době velké množství mrkve. V ostatních případech stačí manuální nebo mechanické modely.