Sklokeramická varná deska
Co si myslíte, jaké druhy domácích spotřebičů je hlavní kuchyně ? Samozřejmě, že je to kamna, protože bez ní nemůžeme vařit jídlo. Různé typy kamen mají své výhody a nevýhody a dnes budeme diskutovat o vlastnostech sklokeramických varných desek.
Vlastnosti elektrického sporáku ze sklokeramiky
Majitelé plynových sporáků je kvůli jejich větší ekonomice často mění na sklokeramické varné desky. Návrh moderních skleněných keramických desek je však velmi pěkný, je to mnohem odlišné od modelů starého modelu: vnější panel vypadá jako brilantní čtverec lesklého černého skla. K dispozici jsou však i skleněné keramické varné desky.
Vyhřívejte keramickou varnou desku velmi rychle. Například vařit litr vody na to může být jen 5 minut, zatímco plynové kamny budou potřebovat nejméně devět.
Povrch keramického skla je mnohem bezpečnější než plyn. V tom je vyhřívána pouze oblast nad topným článkem, protože panel pouze vede teplo vertikálně. To znamená, že sousední hořáky, které nejsou v provozu, zůstávají chladné a mohou se dotýkat bez rizika popálenin.
Vlastnosti péče o varnou desku ze sklokeramiky
Je třeba poznamenat, že pokud jde o péči, takový panel je méně praktický než indukční nebo běžný plynový sporák s nerezovým nebo smaltovaným povrchem.
Zejména skleněná keramika nemá ráda teplotní rozdíly, nebudete z ní vycházet pánve z chladničky. Pro optimální vytápění a vaření by měly být nádobí dokonale ploché a ploché, bez známky nebo zubů. Měděné a hliníkové nádobí pro takovou varnou desku nejsou vhodné.
Pohodlnou funkcí některých modelů je automatické zaostřování - rozpoznávání velikostí spodku nádobí, jinak budete muset zvolit nádobí pro průměr každého hořáku: musí se přesně navzájem přizpůsobit.
Sklokeramický panel s okouzlujícím a dokonce do jisté míry futuristickým designem je velmi citlivý na škrábance a další menší "zranění". Dokáže odolat úderu z padlé těžké pánve, ale nemá rád bodové záběry, jako od špičky padacího nože. Často existují štípané hrany takové desky, takže nejčastěji jsou uzavřeny v rámu z nerezové oceli.
Při péči o takovou varnou desku je důležité vědět, že se bojí cukru. Takže každá sladká miska, náhodně zachycená na sporáku, může zcela poškodit její povrch. Abyste tomu zabránili, panel by měl být okamžitě omyt speciální látkou a v žádném případě byste neměli znovu zahřát znečištěný povrch. V tomto smyslu nejsou sklokeramické varné desky velmi vhodné, jejichž celá plocha je velmi horká, i když funguje pouze jedna varná deska.
Ovšem panely ze sklokeramické hmoty zaujímají hodně místa v hodnocení elektrických varných ploch díky své ekonomice a vynikajícímu vzhledu.