Fanoušci aromatického a povzbuzujícího nápoje se nedají bez kávovaru. Káva může být připravena v kapání (filtrace), kapsulární , kombinované kávovary, kávovary espresso, francouzské kávovary a kávovary gejzírů. Všechny tyto typy kávovarů jsou navrženy pro domácí použití, to znamená, že nehovoříme o objemech nápojů v průmyslu.
V Evropě má téměř každá rodina kávovar s gejzíry, což umožňuje několik minut vařit ochucenou kávu. Obvykle se používají běžné kávovary na plynové sporáky, tedy bez zabudovaného topení. Existuje modernější možnost - elektrický kávovar gejzíru, který se liší od obvyklého, protože není nutné řídit proces přípravy nápoje. Nestačí nalít kávu do nádrže, nalijte vodu na ni, zapojte spotřebič a po pěti minut si vychutnejte osvěžující kávu.
Princip činnostiPrincip fungování konvenčních a elektrických kávovarů gejzírů se nijak neliší. Nápoj se vaří kvůli opakovanému průchodu vroucí vody nebo páry vrstvou mleté kávy. Zařízení kávovaru je obecně velmi jednoduché - jedná se o kovovou nádobu vybavenou speciálními oddělovačem oddělujícími mletou kávu a vodu. Neexistují žádné problémy s používáním kávovaru s gejzíry. Voda se nalije do spodní nádoby zařízení. Když se vaří, stoupá a projde do horní nádrže vrstvou mleté kávy. V parních modelech se nachází speciální vysoká trubice, přes kterou proniká pára do třetího horního oddělení, kde se trochu ochlazuje a pak kondenzuje. Příprava šálku kávy v takovém rozdělení trvá ne více než pět minut.
Co se týče kávovaru geyzernoy pro indukční kamny, princip fungování zařízení zůstává stejný. Rozdíl je v tom, že materiál použitý pro výrobu těla musí mít vlastnosti feromagnetu. U indukčních sporáků se používá hliník s feromagnetickým dnem, kávovary z litiny a ocelové gejzíry a keramické, skleněné, měděné kávovary nefungují.
Výběr kávovaruPři výběru elektrického kávovaru gejzíru věnujte pozornost jeho síle. Tato hodnota se může lišit v rozsahu 450-1000 wattů. Neměli byste si koupit velkokapacitní zařízení s nepřiměřeně malou kapacitou, protože bude trvat velmi dlouho, než si vezmete jeden šálek nápoje.
Nyní o hlasitosti. Uvědomte si, že tyto kávovary pracují pouze při maximálním zatížení, takže je třeba řídit potřebami vaší rodiny pro tento nápoj. Kromě toho se kávové odlivy v jednotlivých zemích liší. Pokud v našich zeměpisných šířkách je tradiční část 60-80 mililitrů, pak italové pijí z 30-40 miligramů šálků, takže při výběru italského kávovaru, jeho objem specifikovaný v porcích, rozdělíme na polovinu.
Věnujte pozornost také různorodosti materiálu a dostupnosti užitečných funkcí. Takže tepelně izolační rukojeť vás zbaví potřeby použití lepicího kolečka a skleněné horní přihrádky umožní pozorovat proces vaření kávy.
Mezi další užitečné funkce patří režim automatického vypnutí, schopnost udržovat vařený nápoj horký po dobu třiceti minut, přítomnost digitálního programovatelného časovače, rotační nezahřívací základnu, světelný indikátor a kovový filtr. Výrobci kávovarů gejzírů potěší kofein s modely s cappuccino, regulátorem pevnosti nápoje a nastavitelným termostatem.
A konečně, některé užitečné tipy. Káva pro gejzírovou kávovar zvolí hrubé broušení, aby se zabránilo ucpání filtru. Při nákupu zařízení okamžitě zjistěte, zda bude problém najít náhradní těsnění pro vaši gejzírovou kávovar, protože v průběhu času se pružné pásmo vyčerpá.