Želatina pro klouby
Hlavním spojením s želatinou v obyčejné rusky mluvící osobě je legendární fráze z filmu: "Jak odporná je vaše ryba!". Ale želatina v absolutně jakékoli formě je neuvěřitelně užitečný výrobek, který může zachránit člověka před mnoha onemocněními.
Co je pro želatinu užitečné?
Výhody želatiny platí pro různé oblasti života. Na jedné straně dokonale léčí zlomeniny, problémy s klouby a pro ty, kteří trpí osteochondrózou, je obecně lepší užívat si pravidelně.
Mnoho dívek, které chtějí růst dlouhé vlasy, si všimnou, že použití želatiny a v tomto případě je dobré. Navíc je možné nejenom jíst, ale také zředit pouze 2-3 krát, smíchat s poloviční lžící svého oblíbeného vlasového balzámu a nanášet po celé délce jako domácí laminování. Když omyjete kompozici za 2 hodiny a vysycháte vlasy vysoušečem vlasů, zjistíte, že je hladké a lesklé. To platí zejména pro ty, kteří barví vlasy a ještě více - vyblednou nebo zvýrazňují.
Želatina je zdrojem kolagenu, který vám potenciálně dovoluje přemýšlet o možnostech jeho použití jako elixíru věčného mládí. Koneckonců, kůže ztrácí svůj tón přesně proto, že přirozenou syntézou kolagenu s věkem klesá. Pokud ji získáte z jídla, můžete nejen zlepšit stav vlasů, hřebíků a kloubů, ale také kůži.
Je želatina škodlivá?
Škody na želatině se mohou týkat pouze tří kategorií lidí, neboť obecně tento výrobek nemá prakticky žádné kontraindikace. Takže, koho želatina může poškodit:
- lidé alergičtí na želatinu;
- lidé trpící chorobami kardiovaskulárního systému;
- lidé náchylní k oxalurické diatéze.
Zpravidla, pokud tyto nemoci nebo individuální nesnášenlivost neexistují, nic nebrání jejich použití v potravinách.
Želatina pro klouby
Abyste pochopili, proč je želatina pro klouby tak užitečná, měli byste se obrátit na její povahu. Vyrábí se z kostí a šlach zvířat. Z hlediska složení je želatinou hydrolyzovaný kolagen - hlavní stavební materiál našich kloubů a vazy. Vzhledem k vysokému obsahu bílkovin v jejím složení byla želatina po nějakou dobu použita k budování svalů v kulturistice, což se ukázalo jako neúčinné. Při léčbě kloubů však není želatina stejná.
S věkem se přirozená tvorba kolagenu zpomaluje, což způsobuje, že kůže přestane být elastická a klouby začnou křehat nebo fungovat horší a někdy dokonce bolet.
Byla provedena studie, ve které bylo po určitou dobu lidé trpící chorobami kloubů požádáni, aby každý den jedli 10 gramů želatiny. Na konci experimentu se ukázalo, že v důsledku použití želatiny vykazují všichni účastníci pozitivní změny.
Kromě tohoto zřejmého způsobu použití želatiny pro klouby lze také vyrobit komprese. 
Za tímto účelem vložte lžíci želatiny na gázový obvaz ponořený do horké vody, zakryjte jinou vrstvou, připevněte ke kloubu a zahřejte zespodu a poté fixujte obvazem - lépe elastickou. Musíte ji udržet co nejdéle, alespoň pár hodin. Kurz trvá 1-2 týdny.
Předpokládá se, že použití želatiny v komplexu, tj. Současně v potravě a jako komprese, může vést k živějším výsledkům.
Zatímco otázka, kolik želatiny musí být zahrnuto do vaší stravy, zůstává otevřené. Ve většině případů se doporučuje používat nejméně 2-3krát týdně, aby tělo poskytlo stopové prvky, které obsahuje.