Pokud je na naší planetě pro milovníky exotického ovoce ráj, pak je to Vietnam bezpochyby. Pouze množství ovoce sousedů- Thajsko může soutěžit s touto zemí. Rozmanitost šťavnatého ovoce a bobulí nejvíce pestrobarevných barev a všech druhů tvarů je tak velká, že ovoce je pravděpodobně zajímavé pouze pro turisty. Místní supermarkety, kde vietnamští obyvatelé kupují jídlo, ani neposkytují obchodní prostory pro ovoce. A opravdu, proč je prodávat v obchodech, jestliže v každém městě, městě a zapomenuté vesnici jsou plné ovocné trhy?
Takže, jaké exotické ovoce zde rostou ve Vietnamu? Nepopiratelným a nepodmíněným vůdcem tropického ovoce je mango, které ve Vietnamu má jedinečnou jedinečnou chuť. Samozřejmě, že tyto chutné ovoce se liší chutí od thajských a indonéských "bratří", pokud jde o sladkost, ale jejich velkou výhodou je přítomnost příjemné květu a nepřítomnosti tvrdých vláken.
Vidíte-li na pultu malé zelené ovoce, pak jsou s největší pravděpodobností duriány. Jejich chuť je neuvěřitelně jemná a sladká a jsou tu desítky odrůd! Ještě více extáze pro vaše chuťové buňky bude kompompje. Toto luxusní ovoce, připomínající žvýkačku v konzistenci, je hybridem dvou stejně chutných plodů - šampiónů a jackfruitů.
Vyčíslit, jaké ovoce jsou ve Vietnamu, nemluvě o Longans. Tato kulatá, připomínající nezralé meruňky, plody mají charakteristickou chuť směsi bobulí. Je těžké přesně říct, jaký druh ovoce zahrnuje, ale je těžké vzdorovat! A milovníci karamelové zmrzliny stejně jako chuť vietnamské sapodilky. Ale pamatujte, je zcela odhaleno, jestli je dobře ochlazená sapodilla. A jaké jsou tady mangosteeny!
Seznam všech vietnamských ovoce je prostě nemožný, ale nezapomeňte vyzkoušet následující ovoce, pokud se s vámi setká:
Ve Vietnamu jsou ananas, kokosové ořechy, banány a dokonce i vodní melouny, slivky, melouny a hrozny, které nám již dlouho známe. No a jak bez citrusů: mandarinky, mandarinky, pomeranče, pomelo . Ale chuť ovoce, jako je moruše, meruňka, guava, citron, momordica, nemůže být nazvána příjemným. Spíše amatér.
Neexistuje taková věc, jako ovocná sezóna ve Vietnamu. Samozřejmě je jich tam více na jaře a v létě, ale v lednu až únoru je spousta ovoce. Druhy zralé jeden po druhém, takže se nejedná o nedostatek vitamínů a chuti.
Ale ceny ovoce ve Vietnamu jsou sezónní. Pokud v létě kilogram ovoce stojí od 15 tisíc vietnamských dongů (asi 0,7 USD), v zimě ceny mohou vzrůst na 10 tisíc (7 dolarů) za kilogram. Nejlevnější jsou všechny druhy bobulí a nejdražší ovoce je durians (od 20 tisíc dongů za sezónu).
Turistická poznámkaVychutnává si s různými novými vkusy během dovolené v této exotické zemi, každý si chce vzít domů z tohoto množství. Ale jak získat z Vietnamu ovoce, s přihlédnutím k pravidlům překračování hranic? Teoreticky může každý cestující přinést výrobky "pro osobní potřebu". Vysvětlíme-li zaměstnancům fytosanitární služby, že přítomnost několika kilogramů exotického ovoce je stále ještě možná, pak je pravděpodobné, že kufry s nimi nebudou chybět. Tak jak máš štěstí. Jediným zákazem je vůně durian.
Pokud se chystáte zpátky, zvažte pečlivě náklady na přinášení domácího ovoce z Vietnamu, aby se nezměnily na bramborovou kaši. Plody s tlustou kůží, dosahující po čase, s hustou konzistencí - to je nejlepší volba.