Franschhoek vinařské farmy
Pokud jste se při hledání exotiky rozhodli navštívit jižní Afriku, nezapomeňte zkontrolovat okolí Kapské Město . Zde jsou tři čtvrtiny vinic Jižní Afrika , což je třetí největší země na světě pro výrobu vína. Jedná se o Franschhoek (v překladu "francouzský roh") - předměstí hlavního města, které je od něj vzdálené 75 km - je proslulé svými produkty z vína. Dalším názvem této oblasti je Elephant Corner, protože tam bylo obrovské stádo těchto zvířat.
Farmy Franshuk - elitní vinice Jižní Afriky
Každý rok vyváží Franchohuk na světový trh nejméně 8 tisíc tun vína. Je vyroben v přísném souladu se starobylými recepty, z nichž mnohé pocházejí z roku 1688 - čas vzhledu prvních plantáží. Oni byli usazeni francouzskými přistěhovalci-Huguenots, usadil se zde v XVIII století. Z tohoto důvodu většina farem má francouzská jména. Vinohrady vytvářejí nádherný kontrast s bílými statky ve starém holandském stylu. Na každé farmě budete mít skvělou příležitost ochutnat vynikající odrůdy "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage" a "Sauvignon Blanc".
Alkoholické nápoje, které se zde vyrábějí, prakticky nemají na světě žádné analogy z následujících důvodů:
- Hrozny zde rostou na písečné půdě, což spolu se specifickými klimatickými podmínkami dává místnímu vínu jedinečnou chuť.
- Nyní v Franchehucku existuje několik desítek firem vyrábějících víno, takže i ti nejnáročnější gurmáni budou nutně hledat produkt, který se jim bude líbit.
- Díky detailním příběhům průvodců výrazně rozšíříte své znalosti o umění vinařství.
Zajímavosti Franschhoek
Chcete-li plně prozkoumat vinice města, měli byste se vyjíždět venku na speciální výletní tramvajové autobusy. Zastaví se u nejstarších vinic Jižní Afrika . Tramvajová linka je lakovaná zeleně a pracuje na tichých bio-dieselových motorech, které snižují znečištění na minimum.
Při jízdě na tak úžasném vozidle byste měli vědět, že tramvajová autobusová linka je na dvou trasách se 6 zastávkami (4 autobusy a 2 tramvaje). Z průvodce se naučíte spoustu úžasných faktů o historii města, o zvláštnostech pěstování hroznů a vinařských tradic a získáte nesrovnatelné potěšení z přírody. Také můžete ochutnat různé druhy vína.
Ve Franshhuku se koná vinařský festival - oslnivá akce, kde turistům nabízí nejen zkusit sklenku nebo dva úžasné nápoje vyrobené z nejrůznějších druhů hroznů, ale také ochutnat originální francouzskou kuchyni specializovanou na místní kuchaře. Festival se obvykle koná od 13. do 14. července a je doprovázen cyklistickými soutěžími a představeními umělců.
Kde bydlet?
Chcete-li strávit několik dní na vinařských farmách, abyste se dozvěděli více o zvláštnostech místní vinařství, můžete se zastavit na stávající plantáži Franschhoek Pass, obklopeném majestátními horskými vrcholy. Vila má 2 ložnice a otevřený obývací pokoj / jídelnu. Pro odpočinek je malá dřevěná veranda ideální, je zde také možnost plavat v bazénu, grilovat nebo hrát golf. Kuchyně je také plně vybavená. Ve vile se dostanete do vinného sklípku, abyste zjistili, které víno se vám nejlépe líbí, nebo projděte vinice.
Jak se tam dostat?
Chcete-li plně zažít zvláštní atmosféru vinných farm v Franschhoek, měli byste si pronajmout auto nebo si vzít taxi, které vás vezme na R45 ze Stellenbosch nebo Paarl.
