Výrobky obsahující tuky

Pokud se rozhodnete dodržovat dietu, je velmi důležité se naučit porozumět potravinám, které obsahují tuky. Jedná se o nejvýkonnější zdroj energie, ale v závislosti na typu tuku, mohou nosit tělo jak prospěch, tak i poškození.

Výrobky obsahující zdravé tuky

Užitečné tuky, které obsahují nezbytné látky pro lidské tělo, zahrnují mononenasycené (omega-9) a polynenasycené (omega-3 a omega-6). Můžete je získat z následujících produktů:

ryby a rybí tuk;
rostlinné oleje (je to vůdce mezi produkty obsahujícími hodně tuku);
ořechy a semena.

Tyto typy tuků jsou neuvěřitelně užitečné, zlepšují se metabolismus a kompozice krve, zvyšují vitalitu, pomáhají kontrolovat chuť k jídlu a hubnutí, aktivují protizánětlivé účinky, zlepšují pokožku, vlasy a nehty, přispívají k normalizaci hormonálního systému. Tyto tuky by se neměly bát - jsou nezbytné pro tělo a jejich vyloučení z stravy poškozuje zdraví.

Odborníci se shodují na názoru, že osoba by měla dostat nejméně 30 g tuku denně, ale ne více než 100-150 (to je standard pro lidi, kteří se zabývají kulturistikou nebo tvrdá fyzická práce).

Jaké potraviny obsahují škodlivé tuky?

Počet nezdravých tuků zahrnuje nasycené tuky a trans-tuky (jde o uměle získané tuky). Důležité se učit

rozpoznat potraviny obsahující nasycené tuky a minimalizovat jejich použití:
margarín, pomazánky;
živočišné tuky všeho druhu - vnitřní tuk, máslo, sýr, ledvinový tuk a bílý tuk na maso (včetně kůže ptáků);
tropické rostlinné tuky (dlaň, kokosový olej);
masné masné výrobky (masové hovězí, jehněčí a zejména vepřové);
rychlé občerstvení (hamburgery, hranolky atd.);
cukrovinky a čokolády;
mastné mléčné výrobky (mléko, smetana atd.).

Pokud je předchozí kategorie prostě dostačující pro snížení stravy, pak by měly být trans-tuky zcela odstraněny. to je přímá cesta obezita a zdravotních problémů. Najdou se v sušenech, kobliháních, pečiva, občerstvení, čipy a podobné výrobky.