Použití potravin špatné kvality, nedodržování hygienických norem a zpracování potravin, pokrmů s toxickými chemickými látkami představuje hrozbu pro zdraví a život. Tyto příčiny téměř vždy způsobují otravu potravinami - symptomy a léčba tohoto patologického stavu závisí na různých provokativních faktorech (infekci nebo jedu). Důležité je také trvání přípravku v zažívacím systému, stavu imunity a odolnosti těla.
Jaké jsou příznaky otravy jídlem?
Charakteristické klinické příznaky popsané nemoci jsou obtížné zaměnit se něco jiného:
- přetrvávající nevolnost a časté zvracení;
- ospalost;
- zvýšené pocení;
- zimnice;
- volné stolice;
- závratě a bolesti hlavy;
- intenzivní salivace;
- neproduktivní nutkání zvracet;
- zvýšená tělesná teplota;
- syndrom akutní bolesti v epigastriu;
- poruchy centrální nervové soustavy;
- plynatost.
Když jsou mastné potraviny otráveny, existují další příznaky ve formě gravitace pod pravým spodním žebrem, hořkost v ústech , nečistoty žluči ve zvracení, těžká slabost a letargie.
Tyto projevy se vyskytují během prvních 24 hodin po požití špatné kvality jídla. Obvykle jsou takovéto intoxikace přístupné k léčbě doma, pouze ve vzácných případech potřebují pomoc lékařů:
- příčinou otravy jsou jedovaté houby, rostliny, chemikálie;
- hypertermie trvající více než 36 hodin;
- průjem s krevními nečistotami nebo příliš časté (více než 10krát denně);
- trvalé zvracení;
- slabost dole ztráta vědomí ;
- žádné zlepšení po 2-3 dnech po intoxikaci.
Je povinné, aby těhotné ženy, děti a starší osoby byly hospitalizovány.
Havarijní léčba otravy potravinami
Primární opatření pro detekci patologických příznaků:
- Výplach žaludku. Píjete asi 500 ml vařené vody, můžete udělat slabý fyziologický roztok, roztok sody nebo přidat trochu manganistanu draselného. Opakujte postup až do zvracení s čistou tekutinou.
- Opékání na lůžko Po vyčištění žaludku musíte lehnout, pokud je to nutné, zakrýt teplou deku a pokusit se odpočívat.
- Odstranění toxinů. Jedovaté sloučeniny se dobře váží a jsou vylučovány z těla absorpcí sorbentů (Enterosgel, Polypefan, Aktoksil, Polysorb, Activated Carbon).
- Obnova solné a vodní rovnováhy. Při průjem a zvracení ztrácí tělo obrovské množství tekutin a nezbytné stopové prvky, které je třeba opravit. Pro tento účel jsou vhodné roztoky rehydratace, například Regidron.
- Odstranění příznaků intoxikace. Na vyžádání je povoleno podávání antispazmodik (Papaverin, No-Shpa) a antipyretik s protizánětlivým účinkem (Paracetamol, Ibuklin).
Další léčba po otravě jídlem
Po zlepšení zdraví a celkového stavu těla by léčba měla pokračovat:
- Hlad. K uvolnění gastrointestinálního traktu byste neměli užívat potravu během prvních 24 hodin léčby.
- Pokračování detoxikační a rehabilitační terapie. Doporučuje se pít enterosorbenty a rehydratační léky po dobu dalších 2 až 4 dnů.
- Dodržování jemné stravy. Druhý den je povoleno přidávat slizové kaše a zeleninové vývary do menu. Návrat k normální stravě se provádí během 2-3 týdnů.
- Obnova mikroflóry. Během regenerace je důležité zlepšit střevní biocenózu. Vhodné léky s lakto- a bifidobakterií - Linky, Bionorm, Bifiform, Entererozermina.
Při léčbě otravy tukovými potravinami je třeba dbát na fungování jater, a proto byste měli podstoupit léčbu hepatoprotektantů a pomohou vám rostlinné léky a esenciální fosfolipidy (Gepabene, Essentiale).