Potraviny Výborné články

Filet štiky na pečení v troubě

Pečené ryby jsou skvělé pokrmy, které jsou chutné i zdravé. Jak pečené nakrájíme filety na pečení v troubě, přečtěte si níže.

Filet štiky v troubě - recept

Složení:

  • filet z biskupa - 600 g;
  • olivový olej - 9 lžící. lžíce;
  • cherry rajčata - 15 ks;
  • česnek - 1 hřebíček;
  • listy bazalky - 6 ks;
  • citronová šťáva - 20 ml;
  • přírodní máslo - 50 g;
  • hořčice - 1 polévková lžíce. lžíce;
  • cukr - 50 g;
  • směs papriky;
  • sůl.

Vaření

  1. Vyčistěte dýně a nakrájejte na středně velké kostičky.
  2. Roztíráme máslo a kombinujeme s 3 polévkovými lusky oliv. Výsledná směs se nalije přes dýně. Přidejte cukr, přidáme sůl a promícháme.
  3. Troubu troubu ohřejte na 180 stupňů, na desku položte dýně, položte na ni filety, opečené s pepřem a pepřem, a pečte po dobu 25 minut.
  4. Třešňové rajčata umyjte na polovinu.
  5. Nakrájejte česnek a bazalky.
  6. Zahřejte 3 polévkové lžíce olivového oleje v pánvi a soté rajčata s bazalkou a česnekem asi 3 minuty.
  7. Pro doplňování paliva hořčici míchat se zbývajícím máslem a citrónovou šťávou.
  8. Filety z příkopu na polštář dýňové vody výsledné oblékání, umístit rajčata nahoře a sloužit ke stolu.

Jak vařit filetu na pečeni v troubě?

Složení:

  • šalotka - 300 g;
  • sýr - 150 g;
  • přírodní máslo - 40 g;
  • čerstvá petrželka - 50 g;
  • mletý černý pepř;
  • sůl.

Vaření

  1. Promyšlená a sušená zelená malá drtí.
  2. Strouhaný strouhaný sýr.
  3. Smíchejte sýr s bylinkami a máslem, dokud nebude hladký.
  4. Vyprázdněný a sušený filet z listí nakrájený na porce.
  5. Formu zakryjeme pergamenem a umístíme do něj ryby. Posypeme pepřem, trochu posypeme a rovnoměrně rozdělíme směsí oleje shora.
  6. U 180 stupňů pečte po dobu 20 minut.

Filet nakrájený v peci s bramborami

Složení:

  • filet z šípky bez kůže - 500 g;
  • brambory - 700 g;
  • Parmazán - 150 g;
  • bílý salátový luk - 1 kus;
  • sójová omáčka - 20 ml;
  • husté rajčata - 3 ks;
  • zakysaná smetana - 400 g;
  • sůl;
  • pepř

Vaření

  1. Filet ostrouku a nakrájíme na porce. Dali jsme ho do misky a nalijeme sójovou omáčkou. Míchejte dobře.
  2. Brambory odlupujte a rozetřete je v tenkých kruzích.
  3. Cibule a rajčata rozkrájí polkruhy.
  4. Strouhaný strouhaný sýr.
  5. Složky jsou ve formě, mírně olejované: brambory, které jsou mírně slané a pepř. Použijte vrstvu zakysané smetany. Pak dáme cibuli a rajčata, mírně slané.
  6. Ryby rozmetáme, namazáme zakysanou smetanou a rozdrtíme je sýrem.
  7. Na 180 stupňů ostré filety se zeleninou v peci pečte po dobu 1 hodiny a 20 minut.

Užijte si jídlo!