Zkušení pěstitelé a kamionáři se pokoušejí využívat stále více organických hnojiv v jejich příměstské oblasti a méně a méně se uchylovat k chemii. A někdy jako hnojivo používají spíše nečekané produkty, jejichž výsledkem není, abyste dlouho čekali. Pokoušeli jste se někdy oplodnit zeleninu, zahradu nebo vnitřní rostliny s kvasinkami? Ujistěte se, že zkuste a nebudete litovat! No a pokud nevíte, jak správně oplodnit rostliny s kvasinkami, pomůžeme vám to a dokonce vám poskytneme několik tipů pro vlastní vaření.


Co je kvasnice a jaké je použití pro zahradní, zahradní a vnitřní rostliny?

Stejné kvasinky, které se používají při vaření pro pečení chleba a koláčů, mají tak bohatou kompozici, která pod jejich vlivem aktivuje růst rostlin, posiluje jejich odolnost vůči různým škůdcům a chorobám a zrychluje proces tvorby kořenů. Kvasinky jsou bohaté na bílkoviny, sacharidy, organické železo, obsahují mnoho vitamínů, minerálů, stopových prvků, aminokyselin a růstových látek.

Dále má kvasinkový roztok příznivý účinek na půdní mikroorganismy. Složení půdy je značně zlepšeno, z organické hmoty se tvoří dusík a fosfor. Je pravda, že existuje jedna nevýhoda: při kvasení absorbuje kvasnice hodně draslíku, ale tento problém je vyřešen. Aby se tento nedostatek vyrovnal, provádí se zavlažování rostlin kvasinkami souběžně s aplikací popelová infuze .

Kvasinky mohou odolat procesu drcení, sušení a lisování, ale při interakci s jinými bakteriemi mohou zemřít. Proto je pro účinnost fermentace kvasinek důležité udržovat proces čistý.

Které rostliny lze napojit kvasnicemi?

Pokud je to nutné, absolutně všechny rostliny, jako je zelenina, květiny, ovoce-bobule a kultivované rostliny milují droždí. Zvláště výrazně reagují na plodiny kvasnicových hnojiv, jako jsou rajčata, okurky, papriky, stejně jako petunia a pelargie.

Jak krmit rostliny kvasnicemi?

Je třeba poznamenat, že i ve vaření se kvasnice začínají chovat pouze v teple. Proto používejte kvasinkový roztok pro růst a posílení rostlin pouze tehdy, když je již dostatečně zahřátá, a to je možné až v pozdním jara a samozřejmě v létě.

Pro hnojení používejte jak suché, tak čerstvé kvasnice. Suché kvasnice se zředí teplou vodou v poměru 10 g na 10 litrů. Pak přidejte 2 lžíce cukru a nechte stát asi 2 hodiny. Poté se roztok zředí 50 litry vody a napájí se rostliny. Pokud jde o čerstvé kvasinky, poměr se mírně liší: 1 kg kvasnic se zředí v 5 litrech vody. Dále také trvat, zředit 50 litrů vody a použít k zavlažování.

Chcete-li kořenit odřezky v 1 litru vařené vody při pokojové teplotě, rozpusťte špetku suchých kvasinek. Namočte tam odřezky a po jednom dni je vyndou, umyjte a vložte do vody. Brzy se na koncích odřezků objeví zesílení a pak kořeny.

Kromě kvasnic získaných umělou cestou můžete nezávisle jak hojit droždí připravte například kvas z obilných zrn. Chcete-li to provést, 1 šálek pšenice by se měl nalít vodou a naložit na klíčení asi 1 den. Potom obilí brousíme v kaši a přidáme 1-2 lžíce cukru a mouky k husté konzistenci. Dále na malé oheň vařte kaši, po které je třeba dát den před začátkem fermentace teplé místo. Květy jsou připraveny k použití!

Můžete také připravit startér. K tomu je třeba, aby šišky chmele byly naplněny vodou a vařily asi hodinu. Poté ochlaďte vývar, napněte, přidejte mouku, cukr a odložte na teplé místo. Po 1,5 dne přidejte k brouši strouhaná vařená brambory a po jednom dni bude kvas připraven.