Mastná degenerace jater nebo tukové hepatózy je reverzibilní dystrofická onemocnění, při které dochází k abnormální akumulaci lipidů v jaterních buňkách. Reverzibilita onemocnění je možná s včasnou identifikací faktorů způsobujících metabolickou poruchu a ukončením jejich působení. Po nějaké době zmizí patologické tukové zásoby z jater.
Tuky, které vstupují do těla, jsou rozděleny do střeva pomocí enzymů a pak vstupují do jater s krevním oběhem, kde se přeměňují na triglycidy, fosfolipidy a další látky nezbytné pro tělo. V případě dysstrofie tukové jater se triglycidy (neutrální tuky) akumulují v jaterních buňkách, jejichž obsah může dosáhnout 50% (obvykle ne více než 5%).
Příčiny tohoto metabolické poruchy se liší, ale nejčastější jsou:
Průběh onemocnění je pomalu progresivní, s vymazáním příznaků. Pacienti obvykle po delší dobu nevyvolávají žádné stížnosti. Jak se progrese onemocnění projevuje, objevují se neustále nudné bolesti v pravém hypochondriu, nevolnost, zvracení, zhoršená stolice, celková slabost a rychlá únava během cvičení.
Ve vzácných případech dochází k tukové degeneraci jater s výraznými příznaky:
Neexistuje specifická léčba této choroby. Léčba je obvykle odstranit faktory, které způsobují onemocnění, korekce metabolické detoxikace a ke zlepšení funkce jater. Důležitou roli v léčbě hraje také změna životního stylu pacienta a jeho soulad s dietou.
Dieta pro tuku v játrech
Pacienti s tímto onemocněním vykazují dietu číslo 5 - jednu z 15 hlavních terapeutických diet s obsahem bílkovin kolem 100-120 gramů denně, nízkým obsahem tuku a vysokým obsahem rostlinných vláken, pektinů a lipotropních látek. Dieta by měla být frakční, 5-6krát denně. Produkty jsou vařené nebo pečené, méně dusené. Smažené potraviny a alkohol jsou kontraindikovány. Také z výživy by měly být vyloučeny:
Máslo a zakysanou smetanu je možné spotřebovat v malém množství. Příjem soli je omezen na 10 gramů denně.
Léčba léků na tukové játře
Při léčbě onemocnění běžně používají antioxidační a membránových preparátů. Mezi léky zlepšení funkce jater, zdaleka jeden z nejúčinnějších je Geptral. Účastní se obnovy zničených buněčných membrán, stimuluje tvorbu bílkovin v játrech, zabraňuje oxidaci tuků. Tento lék je předepisován nejen pro tukovou hepatózu, ale také pro hepatitidu a dokonce i pro cirhózu. Z ostatních léků v léčbě takových onemocnění jsou široce používány: