Kuchařství, stejně jako módní svět, se vždy mění. Každým rokem se objevuje stále více nových trendů v oblasti výroby koláčů a 2016 není výjimkou. Pokud v loňském roce na vrcholu popularity byly: vícebarevné marshmallows, tekoucí karamel a čokoláda, stejně jako design open-koláč, pak v roce 2016 se trendy změnily na všechny koláče, včetně svatebních.
Nejoblíbenější destinace - Akvarel - pro každou dovolenou! Tento styl ručně malovaných koláčů akvarelu v tomto roce prostě vybuchne všechny druhy hodnocení popularity. Každá nevěsta se vdává v roce 2016, chce módní svatební dort s barevnými skvrnami, které se harmonicky mění z jednoho odstínu na druhý. Udělat tento design nabídne mnoho mistrů. Používáním různých barev při jejich vytváření poskytují zajímavé teplé odstíny masti nebo krému.
- Dorty zdobené krémovými květy jsou nejpřirozenější verzí svatebního dortu 2016. Množství sladkých zubů po celém světě v letošním roce vybírá trendové koláče se smetanovými květy jak na výrobku, tak na jeho stranách. Různé odstíny, tvary a velikosti květin - neomezené pole fantazie, které dává vznik neuvěřitelným krásným dílům kulinářského umění. Pomáhá při vytváření kuchařských zařízení s originálními přílohami.
- Návrh mramorového dortu . Pro ty, kteří nemají rádi květiny a hra barvy, používají cukráři nový směr v průmyslu výroby koláče. Jedná se o střih z mramoru nebo drahokamu. Tento stylový trend ve světě koláčů začíná nabývat dynamiky v roce 2016 a bude se pravděpodobně dále rozvíjet v příštím roce.
- Berry koláč . Dnes může být každá dovolená zdobena velkým dortem s bobulovým designem. Velké bobule různých barev a tvarů dodávají barvu. A jsou tak svěží a šťavnaté s vůní. Dort s bobulemi chutná jako kouzelná koule duhy.
- Minimalistické koláče s přidanými lesklými kovy . Když je dovolená organizována ve stylu art deco nebo glamour, nemůžete ignorovat design dortu. Jsou vyrobeny s minimální sadou dekorativních prvků, ale takový dort přitahuje pohled skromným leskem kovové výzdoby. Pod zlatem nebo stříbrem - aby si vybrali klienta, mistři udělají vše co nejlépe.