Je nepravděpodobné, že v celém post-sovětském prostoru bude nejméně jedna osoba nad 30 let, která by nechtěla jíst jako dítě matice s kondenzovaným mlékem . Sandy drobné sušenky naplněné vařeným kondenzovaným mlékem smíchané s nakrájenými ořechy byly nejoblíbenějším dětským lakem. Doby nedostatku jsou už dávno pryč a takové cookies můžete koupit v téměř každém obchodě. Ale bohužel, jeho chuť bude nápadně odlišná od té, která se v dětství tak líbila. Co mám dělat? Pouze jedna cesta - koupit speciální elektrický lískový ořech a pečte si sami. Jaké modely elektrických matic jsou prezentovány na moderním trhu?

  1. Elektrický lískový ořech "Oreshek" - celá řada elektrody, která se liší produktivitou. V závislosti na modelu můžete vařit od 10 do 24 polovin ořechů najednou. Napájení zařízení se pohybuje od 700 do 1400 W, v závislosti na modelu. Všechny modely jsou vybaveny indikátorem sítě a připravenosti a mají teflonový nelepivý povlak. Pekáče jsou 2-3 minuty. Země původu - Rusko.
  2. Elektrická Oreshnitsa VES V-TO-1. Zařízení s výkonem 1,4 kW umožňuje pečení 24 polovin matic v jednom kroku. Panely Oreshnits jsou chráněny speciálním nelepivým povrchem a jsou vybaveny protiskluzovými nožičkami. Rukojeti oreshnitsa jsou navrženy tak, aby chránily ruce hostesky před možnými popáleninami a světelné indikátory se ozve, když je oreshnitsa zcela zahřátá. Pekáče - 3 minuty. Země původu - Španělsko.
  3. Elektrický vaflový automat Efbe-Schott ZN 3. Přístroj o výkonu 700 W je umístěn v plastovém pouzdře krásné fialové barvy. Taková lísková ozdoba může zdobit jakoukoliv kuchyni, a koneckonců z ní je i praktická výhoda! Na rozdíl od předchozího zařízení je elektrický vaflový stroj s výměnnými tvary Efbe-Schott ZN 3 zařízení 3 v 1. Kromě nelepivé formy pro pekáče obsahuje balení také vafle a formu cookie. Pekáče - 2-3 minuty. Země původu je Německo.

Jak si vařit oříšky v elektrickém oříšku?

Jakákoli elektrická oreshnitsa je zařízení sestávající ze dvou pracovních panelů spojených závěsným zařízením, v němž jsou vloženy pečicí nádobí. Prakticky všechny modely elektrických hazel jsou vybaveny speciálním termoregulátorem, který je schopen měnit teplotu topení pracovních ploch v rozmezí 200-250 0С. K pečení ořechů v elektrickém sušenku je nutné vyplnit polokruhové formy s třetím těsto, zavřít přístroj a počkat 2-3 minuty. Po uplynutí této doby musí být hotové skořápky z vlašských ořechů pečlivě odstraněny z formy a odloženy až do úplného ochlazení. Po ořechách ořechy v elektrickém oříšku cool, mohou být naplněny jakýmkoliv krémem podle vlastního uvážení. Ale v klasickém receptu je krém vařené kondenzované mléko smíchané s nakrájenými vlašskými ořechy. Cesto pro sušenky lze připravit podle následujícího receptu: vejce se smíchají s cukrem a roztaveným máslem, mouka a prášek do pečiva se přidávají do směsi vejce a másla a měkké elastické těsto se hněte. Pro 50-60 ořechů budete potřebovat 2 vejce, balení másla (200 gramů), 150 gramů cukru, 3 šálky mouky a čajovou lžičku prášku na pečení (lze je nahradit sodou, haseným octem). Ořechy v tomto receptu jsou velmi chutné: mírně sladké a drobivé.