Elektrická pánve

Na trhu jsou stále nové položky nabízené výrobci moderních spotřebičů pro kuchyň. Dnes, elektrické varné konvice, chlebařů , tlakové hrnce nikoho nepřekvapí, ale elektrická pánvice stále zůstává úžasem pro mnohé hospodyňky.

Pokud máte takové zařízení, pak plynový nebo elektrický sporák již není zapotřebí. Navíc v stolní elektrické pánvi je únik tepla minimalizován, což šetří energii. Ohřívací prvek je umístěn v samotném krytu, takže se samotné zařízení ohřívá a jídlo, které se v něm vaří, a nikoli vzduch. V elektrické pánvi nikdy nebudou saze a jídlo se bude vařit rovnoměrně, protože vytápění se provádí rovnoměrně.

Výběr elektrické pánve

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost při nákupu, je velikost pánve. Sortiment je obrovský, takže si můžete snadno vybrat malou pánvi pro jednu osobu a velkou pro velkou rodinu. Nejoblíbenější modely, jejichž průměr je 30-36 centimetrů, ale v místech s rychlým občerstvením nebo v kavárnách existují i 55-centimetrové objemové pánve. Hloubka také záleží. Elektrický panwok s hloubkou 8 centimetrů například umožňuje nejen smažení, ale i uhasení potravin. Pokud jste fanouškem pečeného masa s krustou, zeleninou vařenou na grilu, pak je k dispozici elektrická mřížka. Jeho jedinou nevýhodou je jeho velká velikost.

Druhým ukazatelem je výkon panvice. Obvykle se pohybuje od 800 do 1500 wattů. Nezapomeňte však, že všechny modely nemají regulátor výkonu. Pokud jde o tvar, může být panva jak čtvercová, tak i klasická. Samotná forma zařízení nemá vliv na kvalitu vařené potraviny.

Nejběžnější materiál pro výrobu pánví stolní elektrická pánvi jsou slitiny hliníku a ocel. Nicméně vzhledem k nedostatečnému kontaktu zařízení s otevřeným ohněm tento faktor nehraje zvláštní roli. Jediným rozdílem ve spolehlivosti je, že ocel je ještě silnější. Některé ženy v domácnosti upřednostňují elektrické žehličky, jejichž hmotnost je poměrně velká. Předpokládá se, že litina dělá jídlo více "domácí", voňavé, protože vytváří efekt neklidu.

Ale výběr nelepivého povlaku je třeba zodpovědně zodpovědět. Určuje životnost nádoby. Škrábance, štěpky, puchýře - důvod, proč poslat panvu na skládku. Předpokládá se, že elektrická panva s keramickým povlakem je spolehlivější a odolnější než modely s teflonovým povlakem.