Kdo nás nemá rád? zelný salát , šťavnaté křupavé listy, které doslova vybuchují v ústech s ohňostrojem chutí. Ranní kapusta nemusí být vzorkem výnosu, ale to se stává jedním z prvních zdrojů vitamínů na našem stole. Naše dnešní recenze jsou věnovány nejlepším odrůdám zralé kapusty.
Ranní pekingské zelí
Existuje tolik rozmanitostí a hybridů ranné pekařské kapusty, že není překvapující, že se zmást. Zde jsou pět nejoblíbenější z nich:
- "Oranžový mandarín" - první sklizeň této odrůdy je připravena ke konzumaci v potravinách po 40 dnech a hmotnost plodů se pohybuje od 600 gramů do 1 kilogramu;
- "Vesnyanka" - drobné ovoce zelí této odrůdy, vážící asi 300 gramů, lze ochutnat 35 dní po vzniku vaječníku, navíc mají příjemnou kyselost a vysokou šťavnatost;
- "Champion" - tato odrůda v plném souladu se jménem překonává všechny výnosy, tvoří oválné ovoce o hmotnosti až 2 kilogramy;
- "Victoria" - tato odrůda je také vhodná pro milovníky hrubého zelí, protože hmotnost ovoce je nejméně 2 kg a mají velmi příjemnou chuť.
Nejstarší odrůdy bílého zelí
Ve hmotě se jeho rané odrůdy bílého zelí nerozlišují vysokými výnosy - zřídka, které překračují mezní výtěžnost 3,5 kg / m °. Ale stále a v tomto pravidlu bylo místo výjimek. Zde jsou pět nejlepších:
- "Zlatý hektar" - plně ospravedlňuje jeho jméno a poskytuje sklizeň 5 až 8 kg z jednoho metru čtverečního lůžka, které lze sklízet již 100 dní po výskytu prvních výhonků.
- "Early VIR" - schopný produkovat až 8 kg plodiny na čtvereční metr lůžka, které lze sklízet již 60 dní po výsadbě;
- "Červen" - sklizeň zelí v této odrůdě může být zahájena již 90 dní po vzniku a samotné plody mají příjemnou chuť a přátelské dozrávání;
- "Transfer" - jíst světlé husté zelené hlavy této odrůdy 95 dní po výsadbě a maso každého z nich není menší než 1,5 kilogramu;
- "Ditmarskaya" - kobylky této odrůdy dozrávají společně, liší se v malé stopce a mají hmotnost od 1,5 do 2,2 kilogramu.
Časné odrůdy karfiolu
První sklizeň karfiolu může být odstraněna z lůžka po 80 dnech od výskytu prvních výhonků. Existuje mnoho odrůd a hybridů časného karfiolu, zde jsou pět nejpopulárnějších:
- "Dachnitsa" - plody této odrůdy se vyznačují vysokým obsahem kyselina askorbová a cukr a jejich průměrná hmotnost je 1 kg;
- "Cukrová glazura" - zelí této odrůdy obsahuje mnoho vitamínů a užitečných prvků, díky nimž se doporučuje pro dietní výživu;
- "Snowdrift" - hlavy této odrůdy lze nazvat skutečným zdrojem užitečných prvků a můžete je vyzkoušet již devadesátý den po výsadbě;
- "Amphora" - váha jedné hlavy nepřesahuje 500 gramů a můžete ji jíst již 90 dní po výskytu prvních výhonků;
- "Malimba" - zraje velmi brzy (po dobu 90 dnů) a plody této odrůdy mají příjemnou mléčnou barvu a jemnou chuť.